Нинся-жылы Leirenshou Winery кооз шарап этикеткалар айрымдары. Sara Naumann тарабынан Сүрөт. Бардык укуктар корголгон.
ичүүчү пейзаж жай Кытайда өзгөрүүдө. киреше көтөрүлгөн сайын, Кытай керектөөчүлөр тандоо жана кымбат баалуу кызыл шарап менен Кока-Кола кошуу күндөрү жакында өткөн бир нерсе болушу мүмкүн экени тууралуу көбүрөөк татаал болуп жатат.
Кийинки бир нече беттерде, сиз спирт кандай салттуу жана Кытайда жалмап таба аласыз.
Көпчүлүк эл аралык таанылган Кытайда пиво болсо, албетте, Tsingtao Сыра. Tsingtao үйү жана апага Шандонг облусунун Qingdao болуп саналат. Аймак немис тышкы концессия 1898-жылдан 1903-жылы ал жерде 1914-жылы Германияда Brewery ачкан.
Кытай жеткиликтүү көптөгөн жергиликтүү сыра жана өздөрүнүн гана жакын жеткиликтүү бар. Жакында ушугундай областынын, мен дагы башка бир жерде сатуу үчүн көрө элек эки жергиликтүү Brews табылган: Дали сыра жана Feng Hua Ксуе Юе. Tsingtao жолдон, улуттук бар кээ бир сыра бар
Харбин
Reeb (аны? "Сыра" артка полбаны кошо аласыз?)
кар
чоң шаарларда, пиво мода болуп жатат жана microbreweries ача баштады. Шанхай, биз үч-төрт алдым жана башка аларды таба аласыз.
Биздин Сыра колдонмодо кытай сыра тууралуу айрым эскертүүлөр: Тийме ноталары жана Tsingtao Lager Beer баяндама Даамдоо белгилери жана Review боюнча Tsingtao Pure долбоору Beer Тийме ноталары жана Харбин Lager Beer баяндама
03 05
Кытай Grape негизделген Wines
Dynasty шарап куюлган. Wiki Commons / Enrique Dans тартып Image
Жүзүм шараптар негизделген putaojiu деп аталат,葡萄酒, (деп PUH Постту Жн).
сөз шарап Кытайдын аймагында көп, ал тургай, Sorghum тарабынан өндүрүлгөн от-суу (кийинчерээк Бул макалада рухтар карагыла) кээде шарап деп аталат камтыйт. Бирок, Кытай менен көбүрөөк коноктор сөз жөнүндө сөз кылынып жатканда кызыл же ак жүзүмдүн бир нече сортун шарап элестете берет, бул жерде талкууланып жаткан нерсе болуп саналат.
Кытай колдо болгон кирешелер жакында гана (акыркы отуз жыл ичинде) шарап массалык керектөө келерлик берди. Ошондуктан өнөр (заманбап мааниде - Кытайдын Тан династиясы бери жүзүм шарап ичип, эч нерсе көрбөгөн) салыштырмалуу жаңы болуп саналат.
Кытай, жүзүм отургузуп, негизинен Шандонг облусунун жана Шанси областынын, анын ичинде түндүк-чыгышында жайгашкан. Жалпыга белгилүү болгон кытай, жүзүм кирет
Улуу дубал
Dynasty
Grace
Dragon Seal
Көп шарап сүйүүчүлөр кытай шарап, алардын мурдун көтөрүп буруп, көп ташылып бренддери артык. Бирок мен сатып алган жана Кытайда менин жылдан бери бул шараптар көп бөтөлкө жакты деп отчет берүүдөн кубанычта болом. импорт да жогору импорттук алымдарды алуу сыяктуу кытай шараптар, импорттук шараптар алда канча аз кымбат болушу мүмкүн.
Жакында Нинся Хуэй Мухтар аймагында Инчуан шаардын сыртына чыгуу, шарап-өсүп жаткан аймакка шарап кыдырып чыктык. Оку: Нинся менин шарап сапарынын жөнүндө бардык.
Кытай күрүч шарабы негизинен анын түсү сары менен аталат. Ошентип, анын аты huangjiu,黄酒, (деп hwahng Жн) бул .Бул атактуу Zhejiang облусунун Shaoxing келген. Shaoxing тартып Huangjiu (绍兴) Ошондуктан Shaoxing шараптын деп аталат.
Huangjiu ачытуу кумдай, адатта, күрүч жүрүшүндө өндүрүлгөн болот. анын сапаты жана арналышы боюнча пайдалануу жараша, кээ бир түрлөрү керектелген жана кээ бир кытай азык-түлүк колдонулат. Сиз меню табактын сүрөттөмөсүндө сөзүн "мас" болуп турган кезде, huangjiu же Shaoxing шарап табактын түзүүгө колдонулган деп кыянаттык менен пайдалана берсек болот.
Huangjiu даамына жана түсү өзгөрөт. Shaoxing шараптар Мен түстүү, адатта, алтын да аракет кылып, бир аз коюу жана таттуу жагында. Кээ бир коноктор сыра же башка спирт ордуна тамак менен Shaoxing шарап ичип келет.
05 05
Baijiu - Chinese ликер
Erguotou бренд baijiu. Wiki Commons Images / Анна Frodesiak Кытай рухтар адатта baijiu катары,白酒, (Жн чыгарган).
Baijiu түзмө-түз "ак шарап" которот. Бул абдан күчтүү кабыл нан ичимдик тартылат - көлөмү 40-60% спирт. Baijiu адатта Sorghum чейин тартылат жана өзгөчө жыты жана даамы бар - сени жеп-жуткандар кийин Ооз менен тамакты жалмап отко өтүп кетүү мүмкүн болсо. baijiu ээ адамдар буюмдарыбызды "жыты" да тиешелүү. Бул мини-шарап айнекти кызмат кылган жана ичишет эмес, адатта, кайра ташташат.
Кытай тойго келген ар кандай бизнес адамды сура, ал же ал baijiu жөнүндө айта турган окуяны же эки болот. ар кандай маркалардагы жана түрлөрү бар, бирок белгилүү түрлөрү төмөнкүлөрдү камтыйт: