Blue Duck кан бир 106 орундук шаардык АКШ Park Hyatt мейманканасында жайгашкан заманбап коңшулук ресторан, Колумбия округу болуп саналат. ресторан ачык кызматкерлери Чыгдан жана ашкана өзгөчөлүктөрү жана анын меню мезгилдүү чарба-жаңы түшүмүнүн, эт менен азыктары турат. меню үч төрттөн бир жыгач-күйүп жаткан мешке жай куурулган болуп саналат.
Pros
- Илим меню, көп тамак-аш, жасанып берүү
- Washington, DC биринчи кесиптик Молтени катар, жыгач-күйүп меши,
- Жакшы, кенен отуруу чоң терезелер жана табигый жарык чүчүкулак менен
- Сезондук абада отуруу
- Көп шарап тизмеси
Cons
- Эмес, үй-бүлөлөр сейилдешет, атмосфера же меню
баяндоо
- Дареги: 24 & M Streets, NW, Washington, DC
Парадга жана Dupont Circle метро бекетинин жанынан - Кабыл алуу сааттары: мененки, түшкү жана кечки тамак сайын үчүн Open: 6.30-10: 30дан. Жекшемби Brunch 11:30-2: 30 саат
- Эскертүүлөр: сунушталды
- Жай: Особо унаа бар
Колдонмо Review - Blue Duck кан
Blue Duck кан Отун менен жагылчу меште боюнча жай куурулган бар мезгилдүү чарба-жаңы тамак бышырып жана seafoods өзгөчөлүктөрү. Ар бир нерсе, анын келип чыккан аймактагы менен аныкталган, ал мөмө болгон чарбалык же кармалды суу.
Башталгычтар Pennsylvania Төрт Story Хилл кыска ребер Беш-Hour бышырылганыбы сыяктуу тамак-аш да кирет; Сабоого Куурулган Soft Shell Бакстер Soft үлүлдөрүнөн Crabs; жана Angry Shenandoah Траут Virginia менен Траут чарбалар тартып алмурутту акылмандын менен кызмат кылган.
Side тамактары Бэкондун жана Розмари менен Болумушту картошка сыяктуу ден камтыйт; Маринаддалган Farm Tomatoes; жана Asparagus Жазгы кызылчасы. десерт үчүн Single Barrel Bourbon соус менен Chocolate Pecan Upside Down Cake ээ; Hand-дүлөй Кулпунай Ice Cream Эски Fashioned Шекер менен бирге Cookies'ти кызмат; Cream Сыр Buttermilk Pear сүт Rhubarb мармелад жана Cinnamon Honey Custard менен Cake.
Blue Duck кан classicly заманбап, чыйратылган журналы отургучтар Windsor отургуч жана акиташ жана агартылбаган эмен ресторанда боюнча пол менен жупташкан кара Жангак үстөл, анын ичинде колго буюмдар менен кооздолгон. кондитердик дүкөн жана кампасы аянты келген коноктор, ошондой эле борбордук ашканада, бажы көк боек Молтени күзгү менен диапазону турак бүткөндөн дат баспас болоттон жасалган жер жана отун-күйүп жаткан мешке көрүнөт.
ресторан 40 коноктор үчүн сезондук абада орун бар, 10 коноктор үчүн жарым-жеке ашкана, ошондой эле 16 орун ашпозчу Тамак ачык ашканасына чектеш.