Ар бир нече ай, ал, кыязы, New York шаарында ар бир адам жөн гана аракет кылыш керек деген жаңы кулинардык жорукпу бар. Канча жолу бул модалуу жей турган гана жөнөкөй азыгы эмес, бирок, көз үчүн чыныгы майрам чалгыла. Бул Instagram, Facebook жана Twitter бул кыят-ээ болушу керек жана даамдуу-карап сүрөттөр менен толтура алып туруу эмне үчүн түшүндүрүлөт.
Акыркы бир нече жылдын ичинде азык-түлүк-Йоркто Fads көбү тегерегинде болушкан жана дагы жергиликтүү gourmands, ошондой эле гурман маанайдагы туристтер издеп алышат. Бул жерде абдан Манишка белгилүү закускаларды New York City алдым 10 - жана коомдук массалык маалымат каражаттары - Бороон менен.
01 10
Cronut
Сүрөт: Доминик Элгорт азыктары French кондитер Доминик Элгорт Ал өз колу менен бир төгүндөлгүс сезимге ээ болгон 2013-жылы Cronut кайра ойлоп - бир Croissant Текстура менен койгучка өзгөрөт аралашкан даамдуу мамиле. Cronut акылсыздыктын бийиктикте, жүздөгөн барып, кезек алып турган Доминик Элгорт нан саат жөн эле сатып алып, бир Cronut тамшануу менен күтүп, Балчуг-жылы. Бактыга жараша, саптары жылдан бери кээ бир түшүп каза болгон, ал эми бул роман түзүү, балким, дагы деле New York City боюнча кулач жайып жатат кооз / чендеги жогорку пончик ык көчкү менен түшүндүрсө болот. Plus, Cronut популярдуулугу "doussants", анын ичинде башка көптөгөн круассан / пончик санаганда, алып келди "zonuts" жана "crogels." көчүрмөлөрүнүн бири Бирок, оригиналына дал болот.
02 10
Rainbow Канада
Сүрөт: токочтор дүкөнү Эгер ошо ишене албаса, асан-булочка эле жаңы Cronut болушу мүмкүн. Скотт Rossillo боюнча Williamsburg менен Канада дүкөнүндө тарабынан 2016-жылы түзүлгөн, Бруклинге, жөнөкөй мененки булочка бул көп түстүү алып мын кызыгуусун өзүнө тартып келет. Спринклз жана кыялдануу менен Bejeweled салттуу асан-үсөн булочка боюнча айырмачылыктарга, анын ичинде үсөн Бейгл кооз сүрөттөр, коомдук массалык маалымат каныккан жатышат. Plus, асан Бейгл түсү схемалары жана дача сезонунун жараша өзгөрүшү мүмкүн. Андыктан, токочтор дүкөнү да аталган 2014-жылы бир Cronut-жетеги менен булочка / круассан аргындаштырылган жасады "cragel." Cragels популярдуу болуп, бекем, бирок алар эч кандай асан Бейгл албайсыз.
03 10
чабылбайт Cake
Сүрөт: Nazym Cake Жок, сиз коомдук медиа түрмөгүндө көрүп жатасыз Jell-О бир Blob эмес. Бул да бир ири тамчысы же жумшак эмес. Бул, чынында, бир тамчысы Cake,-Йоркто жайгашкан ашпозчу Даррен Wong тарабынан түзүлгөн бир кызыккандыкты жана түркүн түстүү көнүшкөн эмес. балыр желатин ордуна жасалган, чабылбайт нан ырааттуулугу денелеринде сыяктуу, жыт жана даам берүүчү сергитет жана кылдатыраак. Шима-даамы версия жабуусуз мурда бул Williamsburg аймакта ишемби күндөрү өткөрүлөт жылы Бруклиндеги Smorgasburg азык-түлүк рыногунда жана чара паркында жекшемби эле.
04 10
Рамөн бургер
Сүрөт: Мурунку Рамөн Рамөн бургер ширелүү жана crunchy да Текстураны үчүн, рамөн кесме калыбы менен салттуу гамбургер алмаштырат. Анын уникалдуу даамы даана япон даамдары менен бирге тааныш америкалык акысын алып кызмат кылат. Кейзо Shimamoto, Рамөн Бургер жана ашпозчу-посттору, ушундай эмес, нан да рамөн кесме колдонуу Японияда чочконун булочка бутерброд шыктандырган. Башында ар кандай гурман багытталган Smorgasburg катары New York шаарындагы окуялар жана жерлерде, мисалы, жана Berg'n жеткиликтүү, учурда Лонг-Айленд-Сити, Куинс жылы Рамөн Shack боюнча иш күндөрү түшкү үчүн Рамөн Бургер кармап алат.
05 10
Taiyaki Ice Cream
Taiyaki NYC Taiyaki балык сымал жапон көчө аш waffle же блинные карбай жасалган, ал мурдагыдай эле таттуу кондитер мамиле кызыл буурчак паста, же Custard толуп жүрөт. Chinatown / Little Италия Балмуздак магазин Taiyaki-Йоркто бир waffle конустун салып waffle балыкты кайра жаратып, жана жүрүшүндө, жумшак көркөм даамдуу иштери кызмат дин. жөн гана коомдук медиа ълъштёгъ сурап жатат, атайын мезгилдүү / майрамдык үлгүлөрү тандоо балмуздак даамдын бар көп болуп саналат.
06 10
Eggloo
Сүрөт: Eggloo Eggloo photogenic балмуздак үчүн дагы бир жакшы чечим болуп саналат. Литтл-Италия Eatery думан дан Джей (же, аз жумурткалары) деп аталган таттуу Гонг-Конг стилиндеги жумуртка waffle тобурчактын кызмат кылган, алардын балмуздак үчүн белгилүү болуп эсептелет. чексиз Toppings менен, сиз камерага катуу карап, кээ бир сонун даам айкалыштардын чейин чөнтөк болот. Eggloo да шоколад чип, Убе, matcha, же шоколад кукилер менен кооз, көз жоосун алган балмуздак бутерброды сунуш кылат.
07 10
акмактын Шары
Сүрөт: Pokéworks Акмактын Япониянын ашканалардан жана башка азиялык маданияттын таасири астында татымал менен чинук чийки балык, салат, салт Туна же буттун жасалган болуп саналат. бул акмактын, адатта, бир идиштин ичинде келе жатканда, ресторандар бир катар суши күрүч жана балыр менен жасалган бул акмактын жыйынтыктады / буритус, сунуш. идиштин же басуу менен кызмат кылган жокпу, түстөрдүн контрасты абдан кызыктуу болушу мүмкүн. Pokéworks чынжыр ассортиментин районунун Gotham чуку жана Чайнатаундан Chikarashi ичинде Болумушту-Йорк шаарында бул акмактын аракет жерлер, көп бар.
08 10
Frosé
Сүрөт: Bar Primi жакшы тоңуп калган маргарита жөнүндө айта турган бир нерсе бар, бирок кээде бир аз жеңил жана назик нерсе кыла баштайбыз. frosé ( "тоңуп калган туруп" боюнча ойноо), жайдын модалуу жеткен суусундуктар кирет. А frosé сулуу жана кызгылт болгон жан сергитерлик slushie салып даамдуу гүлдү айланат. жылуу аба-ырайы менен эс алып жатканда, анын өзү менен кечки тамакта, же жөн эле күнү, түштөнүүгө менен эле кетет. Батарея Park шаарында силер-Йорк шаарында бир нече ресторандар, барлар бир frosé, анын ичинде NoHo жылы Bar төрдө отурууну, Төмөнкү чыгыш тарабындагы ысырапчыл жана Le районунун буйрук алат бар.
09 10
XL Xiao Long Бао
Сүрөт: мас Dumpling Xiao узак Бао (ака шорпо Манты) аба ырайы суугураак, өзгөчө, кандайдыр бир кооз жана толтуруу тамак болуп саналат. Бардык New York City катуу шорпо манты жарнактары көп бар, бирок бир гана ресторан сиздин Instagram түш гигант шорпо манты кылат: Drunken манты, Чыгыш айылында. Алардын XL ксиэо узак Бао (же, XL XLB) болжол менен алты жети жолу кадимки шорпо манты көлөмү бир адамдын жүзү, өлчөмү болуп саналат. Drunken Dumpling гана күн сайын бул кошумча чоң шорпо өткөргөндо 25 кылат деген сөздөрдү эсибизде сактап, ошондуктан, муну сынап көр эрте чыгып кеткен.
10 10
Raclette
Сүрөт: Raclette сыр жакшы нерсени жасаса, эрип сыр нерселер өтө эле фантастикалык кылат. Ал эми 1970-жылдын эрип ышкысына (жана 1990-жылдары анын кыскача барлыгын) жакын арада кайрадан кабыл алуу мүмкүн эмес, анын кулинардык тууганы, raclette, акыркы жылдары бир чоң жол менен кармап келет. Бул gooey сыр табак, France зарылчылыгы жааттагы, каймак качандыр бир жакшылык жөөлүбөгөндүгүн менен куурулган жашылча жана charcuterie чулгаган, ысык, машине (же жеке кызуу көмөч) туура плитасын көздөй тартып шыбагын жатат. Чыгыш айылында Raclette ресторан бул бай сыр зорго бир жип ийрибейт берүү боюнча тийчүмүн NYC жери болуп саналат.