New York City мыкты туруктуу ресторандары

01 11

-Йоркто мыкты туруктуу ресторандары

New York City, планетанын мыкты ресторандар кээ бир дүйнө, жана үй абдан жыш жерлеринен бири болуп саналат. Дуйнодогу бекеттерин мактанып бир зор метро системасы менен, бул өтө эле жеңил ала келишет, жана Блумберг газ-guzzling машине айдоого чыгымды оолак болууга жардам берет.

Сен туруктуулук үчүн даам бар болсо, анда плитада эмне алып өтүү караганда натыйжалуу эч нерсе жок. Балким, ал мал эмес, машина чыгарууну атмосфера түп-тамыры менен газ боюнча экинчи жогорку салым экенин билем. Алар ошондой эле жер начарлашына, абанын жана суунун булгануусуна ири күнөөлүүлөр албайсыз.

Биздин ресурстарына келгенде, изилдөөлөр түрдүү Өсүмдүк тамактануу кадимки Батыш мүнөз жана аз 100 жолу суу үчүн керектүү жердин үчтөн бир бөлүгү гана талап көрсөтөт. Биздин калк буга чейин күйүүчү камсыз азайып, жер, суу боюнча опол тоодой басым коюп турган, кийинки 70 жылдын ичинде эки эсеге өсөт деп Бул сандар дагы да маанилүү болуп саналат. 3,5 миллиард адам учурда мал үчүн жемге тамак-аш менен жашай алат деп эч нерсе деп.

Өсүмдүк диета туруктуу экенине эч кандай шек жок кезде, анда, балким, сен жеп алат элем Heck Бул эмне деген шумдук калтырып жатасыз.

биз үчүн Lucky, өсүмдүк негизделген тамак-дүйнөсү менен башталган иштин, тагыраак, VEGAN көптөгөн жылдыздар чыккан менен бери деминен, атактуу restauranteurs Шамал Супермаркеттер алуу Өсүмдүк ыкмаларды жана даамдуу өсүмдүк негизделген өнүмдөрдү кызмат. Ал түгүл 2007-жылы мен Regal Vegan баштаганда, жакшы Өсүмдүк курмандыктар араӊ эле. Ал мындай деди: New York City - бул кээ бир 45,000 ал жейт, ичет жайгашкан мекени жана эне New Yorker болуп, биз абдан олуттуу биздин тамак-аш алып, сага айтып берет. Бул жерде өсүмдүктөрдүн, чынында эле, туруктуу каймак сыяктуу бекитүү Regal Vegan мөөрү ала он көп жерлер бар.

02 11

Заманбап Love

Азыркы Love: атактуу албагыла жазуучу Иса Chandra эле аты анын Omaha Бар бир Williamsburg тобуна менен түнөйт үйүнө келди. абдан ачка келгиле, анткени үлүшү абдан чоң болуп саналат, жана баарын сынап келет. Stuffed Саргылт, Woods Piccata жана Mac 'N' түнгө карата Хенди чоң Сүйүктүүлөр болуп саналат. Негедир, сиз бул жазуу сыяктуу эле, мен дагы деле Truffled Poutine толук эмесмин да, сонун Desserts орун куткаруу үчүн аракет керек

03 11

Орозгул

Nix: Саргылт помидор, сорпосун идишке бир ла көмөч барып мага биринчи жолу алсырай эле, мага ар бир сапары менен таасирлентүүгө улантууда. арналган Өсүмдүк меню менен, Jon Fraser анын секси жашылча ресторан жашылча ырдап даярдоо багытталган. азык-түлүк, чүйгүн тамакты жана лаззаттарынын калыштуу, кылдаттык менен сиз курч датасы, сиздин finickyest гурман иштешкен же чыгашалар эсеби менен досу менен бул жерге барып үчүн атайын тандалган жатат

04 11

BUNNA Cafe

BUNNA Cafe: чөйрөдө, бирок аймактык, бул муздак Өсүмдүк эбнух ресторанда өз колу менен тамак HBO анын кыздар менен белгилүү кылып келишет керек кечир. Силер түзмө-түз туура эмес буйрук мүмкүн эмес - баары даамдуу болот. суусундуктар улуу, кофе атайын жана жандуу музыка абдан анык эбнух калыптандырат.

05 11

артыкчылыгы бургер

Артыкчылыгы бургер: Чыгыш айылдык блогун ороп сызыктардын бир нече сааттан бир күн үчүн гана ачык кийин, бул так азыр иш күнү (шейшемби башка) үчүн ачык экенин ыраазымын. чын жүрөктөн, drippy, кол сосиски жана (чынында эле көп кетет да) жаңы болуп саналган тараптардын кичинекей бир меню үчүн калыш үчүн келип, эски, даамдуу жана кайраттуулук менен, ошондой эле, сураныч, дагы мындай деп силерди таштайт!

06 11

Champs Diner

Champs Diner: Comfort тамак-аш ушул ретро сүргөн, даамдуу, өсүмдүк негизделген мененки классикалык боюнча айланууларынын менен популярдуу тамагынан. Bennedict Муунуп Kale императору Салат туруп, Tempeh канаты жана кээ бир сен Өсүмдүк cognoscenti менен илип таттуу бышырылган Март. Да таттуу бонус үчүн, бурчка тегерегинде-Өсүмдүк Dunwell Donuts сени ала.

07 11

Kajitsu

Kajitsu: анын Michelin Star калп окшойт бул Midtown Zen будда ресторандын unassumingly жөнөкөй нерсе жок. Бул Кайсэки стилиндеги Eatery жөнүндө жөнөкөй эч нерсе жок, анткени Ал эми силердин тасбих мончоктору кулак кагып. Чындыгында эле коюунун капталган, аябай чай, таттыргыч Nirvana бул жерде сен ойлогон эмесмин айкалыштарда татып эмесмин шайкеш-жылы сезон жашылча жасалган болушу мүмкүн.

08 11

Clementine

Clementine: Hint - Эгер өсүмдүк негизделген bestie үчүн жөн эле кыял Өсүмдүк торт бир Рубейин чейин sidle Эгер камырабай, заманбап, өсүмдүк-ыдыратып, бөлмөдө наабайканага чектеш-жылы болсо аны тыйып: экенин алыш үчүн бул жакка барганда. Сиз кружка күчтүү чөйчөктөрдү менен бирге даамдуу экен,, салаттар жана Татер ТОТтордун таба аласыз. конокко шоколад ganache малина толуп жасалган кагынан бир үзүм, калтырып койбогула.

09 11

Акак апасы

Pear л Mother: а Tiki Bar kitschy чакырып ашыкча сезилиши мүмкүн, бирок бул Төмөнкү Ист-Сайд аймактык спот NY түзүгүрөөк жана Майами жылуулук менен кылат. Татаал, чыгармачыл коктейли ошол жерден көрөт жана тропикалык эс жаткан сыяктуу кызмат - кээде, керамикалык жана Шарк - анын самап, ичимдик сыяктуу. pupus алар даамдуу, ойлонуштурулган жана курсак жеп-татыктуу деп Үйүлгөн-pooed керек эмес.

10 11

Riverdel

Riverdel: дүкөндө бир асыл, бул аз гурман сыр магазин ушунчалык кемчиликсиз тандалган болсо, баарын сатып алууга болот. өлкө боюнча кооз Өсүмдүк кургак буюмдарын менен шыбына чейин белен (бир сулуу туруучу тепкич окуй алат) жана укмуштуу Өсүмдүк сыр, башка, жана үй-жасалган жаңгак эскирбегенине бир сыр учурда. үч көксөгөн терезе орундардын бирине чейин чабышпайт жана шорпо жана катмардуу combos кандай буйрук отурумдарына же стили барып, үй-кылып алып Truffled "Билли" Bien CUIT бир Антик менен сыр.

11 из 11

Delice & Sarrasin

Delice & Sarrasin: Бул кичинекей Батыш айылы арналган French, Өсүмдүк ресторанында, бир тийишпиз Мода үлгүлүү үй-бышкан нандын ташылып French ундан жасалган берешендик Кызматтын менен, чынында эле мыкты Өсүмдүк сыр кылат. Бул ибараттуу эле. Ал менен эле токтоп калган эмес. ашпозчу де тамак катары French Маман менен, тамак-аш башка ... Стейк лук менен Escargot бардык Париждеги сүйүктүү үчүн өлгөн Ringer чыгат, эч нерсе жараянына көз жумду. өсүмдүк булаларын, жаъгак, жашылча-жемиштерди, козу карындарды жана дан эгиндерин колдонуп, French ашканасы, чынында, жаңы жашоо ага дем болду.