канаттуунун этин жебегиле, жокпу? Бул классикалык Spanish тамак-аракет
"Мен, балким, салат буйрук керек деп ойлойм". Эгер Испания ресторан кирип катары эмне деп айтууга болот? Мындай учурда, сиз, балким, бул адамдардын бири жашылча деп турабыз. Spanish белгилүү "чөп" деген түшүнүк жок.
Ал эми Испанияда өсүмдүктөн жасалган тамак-ала аласыз. Төмөндө тамактары Испанияда абдан популярдуу, чынында эле, чөп тамактары бар. Эмне үчүн тогуз? Мен биринчи жолу CROQUETAS камтылган, бирок анда алар, Хам тактар кирет жок экенин иш жүзүндө сейрек экенин мага кетти. Сиз, аны алмаштыруу керек деп ойлойсуз? барактын аягына чейин жылдырып жана Испанияда өз сүйүктүү жашылча тамак-аш менен толукталсын.
Ошондой эле, караныз:
- Джонс менен Vegetarian Тапас
01 09
Попури
Image Source / Getty Images Көп учурда "муздак шорпо", бирок бул күнү чыгып калды уши, бир чөйчөк элестетип элестетет болсо, анын ордуна "суюк салат" деп ойлошот катары сүрөттөлөт.
Попури жаңы помидор, бадыраң таза, жаңы калемпир, зайтун майы, уксус, сарымсак, туз, бир рыны жана башка эч бир нерсе менен иш тебүү жана нан үчүн кошумча пияз бар. Бир калай бул курамы менен эч нерсе жок, мен америкалык рецепт сайттар Силерге чындыкты айтып коёюн, маанилүү эмес.
02-жылдын 09
картөшкө Bravas
chrupka / Getty Images Картөшкө bravas дагы бир испан жашылча тамак жеген артык +. бир ачуу соус менен жаап Coarsely майдаланган картошка Мен картошка шпалдар көргөн же жаңы картошка эсеге жатабыз bravas өтүп болсо да, адатта, күн тартибинде турат.
Оо, тилекке каршы, кээде чыгы көп испандар жылуулук да тийгизип көтөрө албайт эле, ар кандай кызгылт чыгы үчүн алмаштырылат. аны ачуу керек болсо, бар бир Табаско терип топурактан бир чанач болушу мүмкүн.
03 09
Tortilla де Patata
ArtesiaWells / Getty Images Испаниянын тамактануу бар бар үстүндө tortilla жок болсо, ал чынында эле тамактануу бар эмес. Эгер Испания жатасыз аныкпы? Негизинен картошка жана көп пияз менен омлет, иш жүзүндө бир tortilla дээрлик эч мүмкүн. Zucchini белгилүү кошумча болуп саналат.
Кээ бир учурларда Эскертүү, бул, адатта, жашылча тамак чочконун камтышы мүмкүн. меню жөнөкөй "tortilla де картөшкө" Балык ээ эмес, бирок, жөн гана бар үстүндө tortilla көрсөтүп жана так болушу мүмкүн эмес, анда сурашат.
04 09
Berenjenas с Miel
Lagambadeoro / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 Berenjenas с Miel баклажан же баклажан, куурулган жана караңгы, бир аз ачуу бал же патока менен капталган жана сыра же даана болуп саналат.
Малага өзгөчө популярдуу.
05-жылдын 09
Salmorejo
LUNAMARINA / Getty Images salmorejo жана Буготак ортосунда айырма бар. Salmorejo, кээде "Экөөлөп antequerana" деп аталган, нан абдан көп кошуу менен жетишкен Буготак жоон чыгаруу болуп саналат. Бул суук өтүп кеткен томат шорпосу калай эске салат, бирок, ал алда канча даамдуу.
Эскертүү Salmorejo, адатта, Хам, жумуртка менен сонундугу жатат. Эгер Өсүмдүк Эгер силер, жашылча-жемиш же "күнөө сыта о huevo" болсо, анда ал "күнөө Jamon" сура.
06-жылдын 09
Garbanzos с Эспинакас
Mario Gutiérrez тарабынан кабыл алынган сүрөт. / Getty Images Garbanzos же анжыр, шпинат менен кызмат кылган. катыш, ар кандай болот: кээде garbanzos ранчолор бир шпинат сорпо, башка жолу ал ашканын, менен кооздолгон garbanzos бир табактан турат. Кээде шорпо катары кызмат кылып жатат.
07-жылдын 09
Pimientos дел Калып
HandmadePictures / Getty Images "Algunos pican, Башка эч кандай" (кээ бирөөлөр: "эмес, ачуу), дайыма pimientos дел Калып сүрөттөө үчүн колдонулат, мен да, Т-көйнөк, аны көргөн мындай өчкөн сөз айкашы болуп саналат.
Галисия Испания боюнча Галисия ресторандарына өзгөчө популярдуу, бул кичинекей жашыл калемпир зайтун майы жана туз кусочками бышырып жатышат.
08 09
Дёмка с Почини
nito100 / Getty Images кытырак боюнча помидор. Ооба, билем, ал кулинардык бөтөнчө такыр окшошпойт, бирок бул абдан сонун болот. Адаттагыдай сарымсактын бир бөлүгүн жарым помидор аны шыбагын жана андан кийин кээ бир зайтун майы үстүнө себелеп жатат, андан кийин, бир аз какыс-тост нан, жышып жатат. Бүгүнкү күндө көп барлар эле Комбайн бүт көп коюп, андан кийин үстүнө ылай тараган.
09-жылдын 09
Paella vegetariana
Pascual_Diaz / Getty Images Карабастан paella балыктай тамак деген ойдон чыгарылган , Мейли, бир paella боюнча каалаган нерсе мүмкүн. Көпчүлүк ресторандар жашылча paella кылам.
Бул тууралуу көбүрөөк кара Испания paella .