01 09
Атланта, анын орчундуу рамөн ресторандар
Zagat алгачкы 1900-жылдан бери болуп жатат да, Рамөн Атлантадагы бир чоң учурду жатат бул жылы (2016-жылы). Бардык шаардын үстүнөн рамөн ресторандар чоң бууланган идиштерге кесме өкүмөт сунуш ишке ашканы турат. Бул салкын аба ырайы менен, убакыт эч кандай жакшы болушу мүмкүн? Рамөн Атлантада сүйүүсү иш пайда жыл сайын рамен Майрамга шаардын айланасында поп-ишканалардын (анын ичинде Эмпайр Стейт Түштүк жана Миллер союзунун) тартып, терең өтөт берүү Майрам .
Эгер бир табак slurped жок болсо, аны жөнөкөй эле, рамөн адатта соя соусу же Miso учураткан жатат кесме, эт жана / же жашылча менен япон сорпосу негизделген шорпо (көбүнчө чочконун эти же балык жасалган) болуп саналат. Рамөн негизинен бир шорпо идиштеги кучакташып, же муздак, же Жаан жааган күндөрү өзгөчө жубатарлык болот.
Сиз Атлантадагы мыкты Рамөн боюнча Каракалпакстандагы болот билиш үчүн окуп бер!
02-жылдын 09
Nexto анын Рамөн
Nexto
Chef Михоко Obunai атаандаштык Food Network анын "Кантри" 2010-жылы жана Soundtable анын Рамөн калкыма менен кийинки өсүп кетти. Азыр Nexto боюнча жыйын кийинки BeltLine жайгашкан, анын уникалдуу рамөн жараткан нерселерди кыла алышат. сени жылытып, ко Рамөн бир табак, ачуу бекон Miso Рамөн буйрук. Түтүн, Funky сорпосу бир аз талаштуу болушу мүмкүн, бирок күйүп кетти баклажан жана маринаддалган Алекс бул өзгөчө тамак жаса. Же болбосо, ал коопсуз ойноп, ар дайым crowdpleaser өздөрүнүн классикалык Тонкатсу Рамөн менен биригет. Жууп менен ойдон чыгарып өрүк өрт менен аны Бурбон, umeshu (Japanese ликер), лимон, өт жана жумуртка агы. Кечиресиз, бул жерде эч кандай эскертүүлөр, бирок чанда гана бир сап бар кабыл алып, ар дайым сиз күтүп жатып суу эки шаар кандай кайсаса, кийинки эшикти мүмкүн.
03 09
Jinya Рамөн Bar
Jinya Рамөн Bar
Түз California чыгып, биринчи Грузия 2016-жылы эл аралык тизмегинин Сэнди-Спрингс ачылган канат Jinya эт, сөөк жана жашылча менен 10 саат бою, аны бышыруу, алардын сорпосун мактаныч менен кабыл алат. пайдасы үчүн өтө коюу сорпосу болуп саналат. - сарымсактын мол бир чочко сорпону чочконун толгон, жумуртка, майдалап, пияз, көк пияз, коюу кесменин жана албетте: Garlic fiends (же Vampire phobes) Cha Cha Cha рамөн табак сүйөм. Эгер дагы эле ачка болсо, алар наабайканасы жана caramelized түстүү капуста, анын ичинде Japenese стилиндеги тамактануу чакан тандоо сунуш. Эскертүү: Бул биргелешкен абдан таанымал, ошондуктан күтө күтөт.
04 09
Wagaya анын Рамөн
Wagaya
Unassumingly кийинки жакшы жарым жылдыгы үчүн 14-көчөдө жайгашкан, Wagaya Рамөн үчүн бр барып үчүн керемет болуп саналат. Wagaya япон тилинде "биздин үй" деген маанини билдирет жана Eatery экенин көрсөтүү үчүн жагымдуу, айдактаса Vibe бар. Бул жерде алар Тонкатсу Рамөн үч түрүн сунуш: классикалык ак, ачуу кызыл жана кара кунжут. Эгер аны жумуртка ыргытып керек тандап табак чыгарба. рамөн силер үчүн жетиштүү эмес болсо, анда алар да жаңы суши бир жакшы тандоо бар - Ибилистин деми ролл Ачуу Туна, бадыран, jalapeño жана мокоп Туна жана өткүр aioli тиштүү толгон (алар да отунун ал стол) алуу.
05-жылдын 09
Тон ТОН анын Рамөн
Zagat Тон Тон
бир жылдын ичинде кармалып кийин, көп Тон Тон Понсе Сити 2016-жылдын июнунда рыногунун Гай Wong ымыркайы менен ачылган күткөн (сиз Miso Izakaya жана Le ширелүү, аны кабыл алат), Тон Тон көпчүлүк менен салттуу рамөн такалгандай Vibe бар анын кесиптеши бирге отуруу. Сиз бул чексиз рамөн ыкмаларды таба албайт, меню төрт рамен жолдор менен жөнөкөй жана ачык болуп саналат. Бирок Кабатыр болбо, ар бири супер даамдуу, - бирок биз, айрыкча, чочко Курсагында көтөрүп, отун-кулак козу карын, каймак май сарымсак жүгөрү жана албетте менен Hakata tonkotsu классиги, жумшак кайнатылган жумуртка сыяктуу. Эскертүү: Бул рамөн өзгөчө жагымдуу, жыпар жыттуу сүйгөн, алар идиштин бир чили бомба кошуу керек да. бетинде сиз gyoza, балырларды, салат жана Карри күрүч өсүп алат.
06-жылдын 09
Ginya Izakaya анын Рамөн
Zagat Ginya Izakaya
Shoya Izakaya боюнча ИПО кичүү бир тууганы, бул жөн эле так Рамөн жана чакан плиталар сунуш кылат. Miso Тан Рамөн бир дартка табак Мурунку. сорпосу Miso анын топурактан даамданган жүктөлгөн жана жер чочконун (Тан) даана кесме менен көнүп болуп саналат. кызыгуусун даам татуу үчүн жумуртка менен scallion кайнатып, ошондой эле бамбук бутактары бар. Кушийаки эт беседке менен бир аз куурчак мугалим менен чечип жатты. таяктын - деген тоок, Гребешки жана калемпир ... ошондой эле тоок Gizzard жана жүрөгү бар бар. накта жөнүндө сүйлөшкүлө!
07-жылдын 09
Raku анын Рамөн
Raku
Дагы бир бр рамөн асыл, Raku анын акылга сыярлык баада жана Грузия Тех жакын бир колледж баланын кыялы болуп саналат. жакын ашкана орун чогултуп, өзгөчө ширелүү чочконун ич эттерин ачуу tonkotsu Рамөн чейин Каракалпакстандагы. түшкү тамак берүүлөрдү текке кетирбениз. $ 6 Анткени сен ачуу tonkotsu Рамөн бир табак ала аласыз, бир донбури табак (күрүч жана эт табак) же bibimbap. Сиз Каракалпакстандагы тышкары бутерброд издеп жаткан болсо, эт беседке жана булочка да бар.
08 09
BoccaLupo анын Рамөн
AJC BoccaLupo
бир рамөн баратышканын италиялык так көрө калышат? Болбо. BoccaLupo алардын өтө таза, даамдуу, макарондон менен атактуу - бир улуу Рамөн негизги компоненти. бул салттуу эмес, бирок, ашпозчу Брюс Лог Коллар чөптөр, чочконун эти сорпосу, жумуртка жана кальмар сыя кесме бай болсо табактын, боюнча Түштүк алсын сунуш кылат, бардык кайнатылган Жарды менен толтурдум. Сен баарын биринчи сыйкырдуу Каракалпакстандагы кийин салты жөнүндө унутуп калат.
09-жылдын 09
Taiyo Рамөн
Taiyo Рамөн
Formerly Макан катары белгилүү болгон, Аброй Decatur Азия-биригүү тамактануу сунуш үчүн таза, бирок Taiyo Рамөн катары кайра келет. Менен ар бир адам үчүн жинди Каракалпакстандагы аларды күнөөлүү болот? Алардын рамөн табактарды адилеттүү классикалык, бирок жергиликтүү азыктары, эт, жана буюмдарды колдонуу боюнча басым аларды өзгөчө болуп саналат. тоок shio табак Тоок шорпосу, тоок, жашылча-жемиш, жумуртка жана pecans бир даамдуу жыйындысы - бул жергиликтүү Beautiful бозомтук-туз тайдыруу максатында колдонот. Алар ошондой эле башка жерлерде көбү көргөн эмес, өрдөк рамөн кесем бар. Бул чөйчөк тоок сорпосу базасы бар, ал мокоп өрдөктүн төш эти, XO чыгы, ак калемпир менен жүктөп жатат. Сиздин табак кошумча кичине бир нерсе кошуу үчүн "даам бомба" унутпа, параметрлери Miso сарымсак, жаңы чөп, ошондой эле жыпар жыттуу заттарды камтыйт.