01 04
Бетке пайз - британиялык Christmas даамы
Marilyna / Getty Images Чүйгүн жымсалдабай токочтор менен Christmas сезондун башталганынан кабар Улуу Британияда . Бул кичинекей Мир Англия, майрам күндөрү үчүн салттуу болуп саналат Шотландиядагы , Уэлстин жана Түндүк Ирландиянын.
Көп бурулмакчы шарап менен кызмат кылып, алар бардык жерде, жергиликтүү Starbucks менен ордунда ашканаларын жана кофе бурчунан, күн тез арада онжылдык баштайт кыскартышы баштайт. Дүкөндөр кеч саат ачуу жана мода жымсалдабай токочторду менен коштолгон көрсөтүү менен шарап бурулмакчы, ар бир чейинки Christmas жыйноо, коктейл партия жана чай тарап менен камсыз болот жарыялагыла. Гезиттер да быйыл мыкты супермаркетке оролгон сыза рейтинги өзгөчөлүктөргө ээ.
алып келип, ал-декабрда жана көпчүлүк адамдар күн сайын бир жымсалдабай пирог тамак ийгилик деп божомолдонгон аларды буруп, жок. Ошентип, майрамдык сезону маалда, көпчүлүк адамдар жымсалдабай токочторду менен, ошондой эле тажап турат. Бирок, алар терең же үстүртөн жымсалдабай нандарды жагабы, белгилери жана Spencers же Sainsbury анын өз алдынча же жөн гана туруштук бере алабыз - көпчүлүк Brits бул сезондун биринчи жымсалдабай токочунан тартып Christmas экенин билем.
02-жылдын 04
Түркия жана бардык болгон жасалгаларын чечип
Tetra Images / Getty Images Бир нече жыл мурун, дээрлик бүтүп, ханышанын Сөзүнө убакыттын ичинде чечилиши керек эле, 3 саат теле жашап, ошол эле учурда Улуу Британияда Christmas тамагын жешти.
Бүгүнкү күндө, ханыша анын сүйлөгөн сөзүн, дагы телеканалдар жана алардын көпчүлүгү сүйлөгөн күнү ичинде бир нече жолу Нускасы бар жаздырат. улуттук салт өткөн нерсе да, салттуу Christmas тамак элементтери дагы эле абдан көп эле.
Ышталган семга, жыттанарын күрөң нан жана лимон бир үзүм менен кызмат кылган, же айрым prawns оролуп, типтүү майрамдык башталышы гана.
Түркия эбак таанымал негизги, албетте, ошондой эле каз ордуна. Бирок, бул, айрыкча, Британия, алар менен түрк столго келип турат. коштоону камтыйт:
- chipolatas - чакан колбаса - эт менен ороп,
- таттуу жана нымдуу болуп куурулган тамыры жемиштер, айрыкча, куурулган parsnips
- көп каштан же эт же менен Брюсселде чыкпайт. Ал тургай, бир миллион жылдан кийин Брюсселдеги жеп эч качан эл Christmas үчүн бир нече башкарат гүлдөйт
- нан чыгы, нан күкүмдөрдү аралашмасы, сүт, каймак, пияз жана татымалдарды чын эле сиз менен бирге өскөн бир нерсе болушу керек - бул дээрлик эч качан ээ болуп, бир даам, анткени.
03 04
Christmas Pudding - Flaming Finish
Roger Поточик / Getty Images Улуу Британияда салттуу Christmas пудинги кургатылган жемиштер, жаъгактар, ун, жумуртка, майын же каймак, жыпар жыттуу заттарды жана жүктер жана спирт жүктер жасалган Канонбол сыяктуу бир аз болуп саналат. Бул, ийне же кышкы шейки жана бренди менен, жалындаган менен sprigged столдо келет.
Rich жана оор, Christmas кыямдын кээ бир узак жол ачат. аны менен бирге коштоону ар бир негиз катары кыйла ага окшош эч нерсе жок, - бренди май, оор чыгы, Custard, ак cornstarch соус жана жакында эле камчы каймак же балмуздак төктү.
Жакшы Christmas Балык бир нече саатка куурулган, Christmas чейин бир нече ай мурда баштаган болсо, анда тыгыз оролуп, жашка чыгып кетти. Whiskey же бренди кургатылган жемишин болпойгон үчүн пайдаланылат жана "тойгузган" мезгил-мезгили менен бышырылган кыямдын керек. күнү, Балык дагы бир жолу бир нече саатка куурулган жатат. Андан кийин ысык бренди үстүнө куюп, өрттөп жатат.
Мурдагыдай эле, үч-Penny (thruppence) же алты-Penny (Бек) монета, экөө тең узун жүгүртүү чыгып, кыямдын бышырылган. Аны табуу ийгилик деп эсептелет. Кээ бир үй-бүлөлөрдө, күмүш же фарфор түшүмдөрү Бул максатты ишке ашыруу үчүн сакталат.
Christmas Балык жөнүндө Би-Би-Си Video Watch.
04 04
Christmas Cake - Teatime Essential
Диана Миллер / Getty Images Улуу Британияда Christmas кекс майрамы алдында ай талап кылынат. бай мөмө-жемиш жана жаңгак торт "тойгузган" бренди же Ичимдик менен бирге - бир эле учурда бир нече жөөлүбөгөндүгүн, жума сайын бир нече күн.
Christmas чейин торт кабыгы курон, бир чоюлган катмарында enrobed жана тапталган ак көркүнө коюу катмарында жарышуу турат. Анан бүт нерсе жарашыктуу кызыл тасмадай оролуп, майрам сүрөттө тиштүү болот.
Мындайча айтканда, бир ушул сыяктуу Christmas тортту ташуу менен бүт баарын курон көркүнө мөөр желдетилчү болуп саналат. Башкача айтканда, кошумча ал оту менен келет, ичимдиктин өлчөмү, ал өтө көп убакыт созулушу керек. Ал эми, бир кургак печенье калай же Пломбаны капкагы бар пластикалык азык сактап, кутуга салып, Christmas нан ай үчүн, желе менен белгилүү болсо да, жыл.
Christmas торт Christmas тамактын, адатта, бир бөлүгү эмес, чай жана майрам күндөрү жейсиз сунуш катары сакталат.