Амстердам Суринам көп түрдүү даамдар Discover
Амстердам баргандар көп учурда шаарда Суринамдык алдында чөгөт. Анткени, Түштүк Америка өлкөсү жарым миллиондон ашык киши аз калкы бар, жана анын ашканасы көпчүлүк эл аралык сапарга чейин сыр бойдон калууда.
шаардын картасы чекит Суринамдык ресторандарына ондогон, Нидерланды үйүнө чакырып, чоң Суринамдык калк үчүн рахмат. Дүйнөдөгү башка өлкөлөр менен табуу кыйын болуп жатат, алардын ашканасы, сансыз коноктор төбөлөрү Амстердам, бири атылып тартуу болуп калды.
Суринамдык ашканасы улам Суринам дээрлик бардык калкка бир нече маданияттар татаал айкалышы башка өлкөлөрдөн пайда болот. адатта Суринамдык кулинарияда өкүлү маданияты африкалык, Чыгыш Индияда, Индонезия, Кытай, голланд, жүйүт жана португал тилдери кирет.
Бардык сунуштар төмөндө (Kam Yin үчүн сактап) Амстердам Чыгышта жүргөндө, кыдыруудан менен коштоштурууга Albert Cuyp рыногу же Tropenmuseum Токтукта менен бирге, толук күндүк маршрутту.
01 04
Spang Makandra
Жерар Doustraat 39
Бул-шаалардын сөлөкөттөрү-Суринамдык мекеме эле жакын Albert Cuypstraat боюнча гүүсү тышкары үчүн 30 жылдан ашуун убакыттан бери токтоп турат. Алардын адатта Суринамдык broodjes (экен)-шаалардын сөлөкөттөрү (Индонезия) tempeh (ачытылган соя кагын) үчүн креол POM (а эт-көбүктөрүнөн назад PornoXo casserole) бир жалпы кулинардык спектрин, чагылдырат. Алардын негизги тамактар күрүч, Роти же кесме менен кызмат кылган, жана жакын-түпсүз шорпо тамак үчүн шаарда мыкты баалуулуктар болуп саналат.
02-жылдын 04
Roopram Джакарта
Кеш Van Swindenstraat 4
ошондой эле борбор шаары Paramaribo белгиленген болгон Суринамдык компаниясы Roopram Джакарта Роттердам, анын жайгашкан жери аркылуу голландиялык жээгинде биринчи жолу пайда болуп, көп өтпөй Амстердам бир өкүлчүлүгүн ачты. шаардын мыкты Роти үчүн кадыр менен - жумшак, ачыткысыз дарбуздун дүкөнгө мука окшош - кардарларга кезек же өчүрүп-сабап-нукка жайгашуусун эске сезилет. кызмат тамактары superlatively ишенүүгө татыктуу жана жогорку сапаттуу тамак сактап, сен анын ордуна Суринам бүт кыдырып сезбейт.
03 04
Kam Yin
Kam Yin, Амстердам бир кесме тамак. © yosoynuts / Flickr (CC BY-Nd) Warmoesstraat 8
Бул кытай-Суринамдык гибриди анын тукумдан мыкты катары тосуп жатат; ал тургай, New York Times Kam Yin ой, сонун тамак-аш мактанат. Кытай кулатабыз Suey Индия Роти тартып, ашканалар Мунун баарын, дагы, аска-төмөнкү баанын үчүн пайдалана алат. борбордук Warmoesstraat жайгашкан жана салыштырмалуу кеч көрүү, анда шаарды Даражасы (же андан кийин) алдында жегиле идеалдуу жер.
04 04
Eethuis Марлон
1e Van дер Helststraat 55
Амстердам качан мыкты saoto ajam үчүн добуш (балким, алар керек), анда, албетте, Eethuis Марлон үстүнө чыгып турган. салттуу-шаалардын сөлөкөттөрү тооктун шорпосу Суринамдык жана Индонезиянын улутундагы, ошондой эле-Билген жаракат тамактанып кенчтери алып келет.
Бул бурчу Eatery Albert Cuypstraat жана Sarphatipark ортосунда жайгашкан жана ашканалар эч кандай аба ырайы кандай мааниге ээ, алардын тамак Каракалпакстандагы турган кооз көчө-тарап терраса, ошондой эле имараттын ичинде үстөлдөр жазыла элек.