Truffle уулоо
Бириккен же келген учурда чыгып жүргөндөр Аба Терминал С Newark-Liberty эл аралык аба майданы Truffle сүйүүчү эмне бир мамиле бар November 5-12. OTG башкаруу, бекетинин eateries чуркап компания, Терминал иш-чарага бир Truffle жуманын $ 600,000 баасы желе жарасы 200 шекел, алып Urbani тандалып өнөктөшү болуп келүүдө.
Атайын Truffle тамактары Терминал C алты-ресторандарда да сунуш кылынат:
Abruzzo Суши-бар, Chef Mario Carbone тарабынан түзүлгөн италиялык-тематикалык ресторан;
Casciano Кудайдын, Chef Carbone менен дагы бир италиялык ресторан;
Caps Сыра Garden, эки жолку Top Chef сынакка Chef Дейл Talde тарабынан түзүлгөн Азия стилиндеги барга жана eaterie;
Wanderlust бургер Бар, ал сыра жана шараптарды мыкты тизме менен жупташкан сосиски ар түрдүү өзгөчөлүктөрү беш жолку бургер Баш атаандаштык лауреаты Джош тооктун тарабынан иштелип чыккан бир түшүнүк;
Сезон, гамбургер сыяктуу тааныш эмес заттар менен бирге, классикалык акысын кызмат Michelin-жылдыз Chef Ален Дюкасс тарабынан түзүлгөн French Brasserie; жана
Гезит, толугу менен күн сайын өзгөрүп жергиликтүү жана сезондук ингредиенттердин турат алгачкы аэропорт менюсу менен дүйнөдө ресторан.
Casciano анын башка ар бир ресторан да шарап жупташтырууларын болот. OTG да Abruzzo рыногунда Truffle буюмдарды, анын ичинде бадырак Чипсы ачарын жана Кошмо Miles Магазин сунуш кылат.
иш-чарага бир нече айда топтолгон учурунда үч ресторандар - Wanderlust бургер Bar, күнүмдүк жана Abruzzo италиялык Суши-бар - Truffle даамдары үлгүлөрү жүргүнчүлөрдүн жеткиликтүү кылып жаткан сунуш кылды. Wanderlust бургер бар кара Truffle бургер (сыр менен тандалып менен) New York City негизделген касапчы Pat LaFrieda Эт Purveyor тартып орточо жер менен келген тамак.
Ошондой эле Truffle каймак, сыр жана пармезан Truffle Татер ТОТтордун менен жасалган бургер анжирдин Панини болуп калды. Бул 2011-Oddero Langhe Nebbiolo кызыл шарап менен кызмат кылган болчу.
кийинки аялдамасы бир пан-кактап Rohan өрдөк таза-чачын тандалып алынган жана 2012-жылдын Prunotto Барбареско DOCG кызыл шарап куюлган айнек менен кызмат кылган эле күнүгө эле. ак Truffle бадырак Truffle Чипсы үлгүлөрү Abruzzo рыногунда колдо болгон. Abruzzo Италиялык Суши боюнча Кийинки эшик, ашпозчу бир truffled Ricotta, бир Domaine Prieuer-Brunet кызыл шарап менен жупташкан бир Truffle zambaione жана Бургундия СЫГРАННЫХ соус менен canneloni кылышты.
түнү truffled куурулган тоок тамак менен бирге биз, жаңы тандалып менен жашы жете семга суши болчу я, барып такалат. Dessert бир жаңы Truffle тиштүү бал-Vanilla-Truffle балмуздак болчу.
жогорулатуу жүрүүдө
Truffle Жума дүкөндө OTG жана Бириккен Airlines жаткан $ 120 млн 2017-жылы аяктай турган 2014-жылы ишке киргизилген жана күтүлүп Терминал C, жакшыртылат өзгөрүүлөрдүн ичинен баса үчүн аракет бөлүгү жаңы комплекстүү коопсуздук чекити, дарбаза аймактар жайлуу менен болот отуруу жана кардарлар убакытка тууралап жеткирүү жана табигый жарык берүү үчүн самолет менен тартиби тамак көз салуу үчүн колдоно аласыз айпедке.
OTG менен иштөө, Америка Кошмо бир аэропорт терминалы так reimagine арналган жаңы чекене мейкиндиктерде жана ресторандарга, алып келген сыяктуу керек. OTG, анын өнөр байланышы Vesper кан гастропаб Пабыл Liebrandt, French ресторан Riviera тартып Alex Guarnaschelli, Shoushin Yanaura анын рамөн тилкесинде, Ума анын айсберги кафе Аманда Freitag жана Tacquila менен Alex Stupak тарабынан, анын ичинде өнөр жай мыкты ашпозчулардын айрым добушун үчүн колдонгон кайсы көчө казак жана 200 текила ар кандай түрлөрүн аткарат.
2017-жылга карата, Терминал C көп тандоо жана ар кандай баа менен дээрлик 60 жаңы eateries болот. Бардык жаңы, жергиликтүү булактардан ингредиенттерди баса мыкты региондук жана жергиликтүү ашкана тажрыйба жок болот. Ал түштөн кийин эртеден өзгөртүп, ресторан бар: жүргүнчүлөрдүн ар кандай ыкмаларды берип, Casciano анын гурман сатуучу же канттуу жана куймак Café Көнүмүш сосиски жана Notorious каман үчүн Сууйу анын булочка саткан дүкөн.
саякатчылар эле дарбазасынын жанында калууну каалаган болсо, терминалдык алар жеткирүү үчүн жакын ресторандар каттамдарын жана тартиби тамак көз салуу үчүн пайдалана алат жайлуу орун жана даанага менен ашканалардын бар. Ошондо MileagePlus тез-тез учкан жүргүнчү мүчөлөрү адамдар терминалынан азык-түлүк жана ичимдиктер төлөө үчүн өз чакырым колдонушат.