Blanquette, реалдуу биринчи шуулдама шараптын бет
Көбүргөн шарапка ойлоп табуусу - шампан же Limoux-жылы?
Дүйнөнүн көпчүлүк Шампан облусуна шарап шуулдама ойлоп табууну кредиттер жана Dom Pérignon үчүн. легенда, жана мүмкүн болгон реалдуу окуя, алда канча кызыктуу. Limoux тургундарына айтымында, чынында эле башкы шаардын сыртындагы бир нече чакырым түзүлгөн. Анын бар эле, кайра 1500-катары жоболоштурулат. улуу Dom Limoux аралап өтүп, ал идеяны уурдап алды.
Же легенда барат.
Ал эми дагы бир байланыш бар; Орто кылымдарда жана өзүнүн жаралуу салып, French ынкылабына алып, чынында, ал ойлоп аябай көптү кылган монахтар болгон жана жашоосунда жакшы нерселерди эмизүүнү, Limoux шуулдама шараптын дагы бөтөнчөлөнүп калбайт.
Ошондуктан ... кайда Limoux биринчи чыгарылган?
Сиз Abbaye де Сент-Hilaire Сент-Hilaire жакын айылда, чыгышы 1531-жылы орун монахтар сагынам мүмкүн эмес шуулдама шарап жасоого кантип ачылган. Бөлөк газдалган байланыштуу тартып, ал өзгөчө айырмалоочу буттарга табышып, аймактагы кыдырып Мүдүрдүн де Cabestany менен 13-кылымдагы чиркөөдө бир табыты менен кызыктуу жер. табыты Сент Sernine Тулуза колдоочусу менен шейит ташка чегилген сүрөтү бар. Анан бул жерде коюлду, анын өлүмү үчүн бир букачар менен сүйрөп өттү.
Limoux Шаар
шараптын келип чыгышы жөнүндө туура экени маанилүү эмес, Limoux бир чоң жүрөк менен жакшынакай бир чакан шаар.
Бул Борбордук абдан популярдуу бири мекени Carnavals , тамак-аш, музыка жана French төрт эжем үчүн Кудай эки айдан бери бакытты. Кызыктырчу Aude River эски шаарындагы жерге-де-ла-République айланасында канбаган жашоо борборлор чакан шаар аркылуу ийик алат. сейилдөөчү дю Tivoli текке кетирбениз.
бир Blanquette ичет, салчумун биринде отуруп, ал жөн гана нерседен сенин акыл качсын.
жергиликтүү өз түшүмүн, адистиктин татып жума рыногун Hit. инструменттин өнүгүшүнүн окуясы баяндалат түрдө жөнөкөйлөштүрүүгө музейине жана уникалдуу Piano музейине кирип, апрелден октябрга чейин ачык мыкты аткаруулардын үчүн концерт залы бар.
Тынчтык бир аз токтоочу Анткени, шаардын чет жакасында Ла Bouichère боюнча жыпар жыттуу гүлдөрдү Ботаника багында үчүн. шаар тегерек-четке; бир бактын ичинде шаардын бош эмес жашоо бир миллион чакырым алыстыкта көрүнөт.
Blanquette үчүн барып ...
Бирок Blanquette, реалдуу катыштыруу болуп саналат. Мен аны көбүрөөк таанымал Шампан тууганы аны көрүшөт. Бул боёнууга, кургак жана Түштүк Италия жөндөө жараша айтылган сапаттарга ээ. АКШ шарап дүкөндөрдө табуу кыйын болсо да, мен азыр аны сатып ала турган интернет сайтты таптым!
Blanquette-да-баркташкан эмес атагы жердин доо болуп саналат, ал эми жергиликтүү өз алдынча жүзүмчүсү сонун chardonnays, syrahs жана "Crémant де Limoux" пплл жана chenin жүзүм аралашмасын пайда.
Эмне көрүүгү болот Жакынкы
Limoux өлкөнүн зор жүрөгүндө Cathar Өлкө орто дубал менен курчалган шаардын чейин бир нече мүнөт, Каркассон . Жылы жайында Каркасон, бир кезде болгон ЮНЕСКОнун Дүйнөлүк мурастар тизмесине , туристтер менен ыдыраткан бороон келе жатат, Limoux калып, күн Каркассон кууп.
Бул жүзүм өтүп, бийик дарактардын учак менен капталган жолдордун айдап баратып, бир машине France Ырдын багыттарынын бири болуп саналат. ачарын үчүн жүзүмзарларды келип токтойт. cassoulet узатып, ак буурчак жана эт даамдуу Languedocian тамак.
Өтө эле көп алат бардык болсо, барып Alet--Бен , Limoux түштүк курорттук эс жана эс алуунун бир аз.
Кайда бол
Эгер иш сапары менен келсе, же Limoux жакын бир нече түнөгөн жолдору бар. чөйрөдө акыркы Анткени, мурдагы орто кылымдагы монастырда Hôtel Le Monastère жайгашкан (сюрприз, сюрприз) бир бөлмөдө үчүн өйдөлөгөнсүп.
кооз Moderne и Pigeon улуу жери бар жана 18-кылымда имаратында жайгашкан.
, Конок сын-пикирлерди окуп TripAdvisor боюнча Moderne и Pigeon мейманканасында бааларды жана китепти салыштыруу.
Мэри Энн Evans тарабынан Edited