макулдашуу жана курорттук-, жөнсүз, сейилдөө үчүн тамактанып тартып Sonoma баарын жазыла элек.
California башкы шарап мкр көздөгөн деген эмне? Ал эми Нап Valley жерге жүзүм бар эле, анткени жогорку эсеп кабыл алды, ал мындан ары аталышы үчүн жогорку талапкер болот. Бул күндөр, сен Sonoma округ, Нап Батыштагы ийнине жана мындан ары анын көлөкөсү менен бирге жайгашкан адамзатка болгон чексиз жана учурда көздүн жоосун шарап чыгаруу регион үчүн мактаса, сын-пикирлерди угууга байлап жатабыз.
Sonoma да келген бурган жана ондогон башка чакан аймактарынан келген мыкты шараптар, анын өндүрүшүндө гана эмес, мактоосуна татыктуу, бирок көздөгөн эле ар бир тууралуу жөнөкөй жана жеткиликтүү болуп саналат.
Мына, алдын ала бир жылга абдан таза, эскертүүлөр менен бекитип туруп, жергиликтүү булактардан ингредиенттердин даярдалган өзгөчө тамак үчүн, адегенде отуруп алып, ошондой эле аймакта мыкты varietals минус сурашчу таткандай акы татып болот. Баары жакшы, Сапар учурунда, кээ бир сонун достук жергиликтүү тургундар кирип байлап жатабыз (Куураган бир кошумча шарпылдагы сунуш экенин билген жубайлар, чынында, Winery ээлик туруп бербей коёру турган иш).
Sonoma мкр да жогорку нук спа-салон жана сырткы укмуштуу кутулбайт, тажрыйба бир көп сандаган аскерлери менен сага, эс жардам толуктоо жана жаратылыш менен кошуу үчүн куткарат. дем алыш же номер узартылышы на Sonoma көздөй да, көз ирмем сайын жогорулатуу үчүн бул колдонмону колдонушат.
Жол азабы
Бул реалдуу дүйнөдөн алыс бир миллион чакырым сезет да, Sonoma уезд абдан түштүк чекити гана 30 чакырым түндүк башталат алтын дарбаза көпүрөсү . Сиз учуп жатса, San Francisco эл аралык аба майданын (SFO) Сиздин хаб жасап, Sonoma Каунти кооз Расстояние сени алып Машинаны ижарага.
1 ½ 2 саат Sonoma шаарына ОШШ теплоход уруксат берүү, ал эми 3-айланасында саат алууну Healdsburg . Эки шарап өлкө аты дүкөндөр, ресторандар жана даамын бөлмөлөрү менен курчалган кооз шаар аянттарында айланасында курулат.
Сиз түп өз топтому аркылуу Sonoma үчүн айдап жатасыз каралбаса, сен сөзсүз унаа ижарага келет.
Мындай сонун машине менен, биз стилинде кылды жана 2016 Lexus RX 450h багын сыналган. Тескерисинче, салттуу GPS системаны же типтүү Google Карталар колдонмосун эмес, биз өтүү курмандыктан тышкары Lexus Enform App Suite жүктөп, ошондой эле бизге болбоду сыяктуу мобилдик колдонмолордо кирүүгө, OpenTable жана унаанын борбору-консолу сүрөттөрү менен Pandora берди.
бол
Sonoma бир бөлмөнү алыш үчүн Кремний өрөөнүнүн жетекчини болуп кереги жок; ар бир бюджет боюнча жашаган жок.
Сиз Fairmont Sonoma өкүлчүлүгүнүн сиздин калтыруунун брондоо болсо, анда сен зор, толук кызмат курортто көбүрөөк убакыт өткөрүш үчүн сенин шарап таткандай ээленген жиберүү үчүн сыноо болушу мүмкүн. табигый минералдык ысык жаз үстүнө курулган мүлк, бир 40,000-буту спа мактанса, 18-тешик Чемпионат ойноюн, бир нече ресторандар (Michelin-дайындалган Santé кошо алганда), Дүркүрөп курорттук көлмө жана кечинде шарап ачарын.
айыл чарба-а-столдун кыймылынын тутунгандар Beltane Луиз алардын элементти толугу менен болот. беш бөлмөлүү B & B тарыхый 1892 үйгө эле органикалык бакчалар, жүзүмзарлар менен бак-жумушчу алыс кадамдарды жайгашкан. Толук закуска жата анын Лардер таза заттар камтылган.
H2 Hotel, Ош шаары аянтында бойлото жайгашкан имарат куруу боюнча алтын күбөлөндүрүлгөн бутик мүлк, жамбаш, пайдубал-кайра жана эко-достук баарын бир жолу болуп саналат.
мүлктүн, анын айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин азайтуу үчүн бир топ аракеттер өсүмдүктөрдүн анын "тирүү чатыры" аркылуу бардык жаандын суусун чыпкалап жана конок бөлмөлөрдө бассейн жана ысык сууну жылытуу үчүн күн панелдери колдонуу кирет.
кичинеден жутуу
Акыркы эсептөөлөргө таянсак, Sonoma Кантри силер, сыягы, бир сапарга баруу мүмкүн караганда 425 жүзүмзарларды-дагы бир нече эле! Өз таткандай шумдук даярдап, бул беш, шарап-чиркегичтерин Сүйүктүүлөр баштоо үчүн мыкты жай болуп саналат. Жөн эле чалып же мурун-айрым Sonoma саркындыларынан шектенүүлөрү талап электрондук шектенбесек болот.
- MacRostie Winery & Жүзүмзар: бир зор көрүү этегинде жайгашкан тоонун этегине орус River Valley, Мүлк House (шарапты Угур жана Thale MacRostie көрүнүшү) менен курулган ыракаттануу үчүн, ар бир үстөлгө канча жана сейрек кездешүүчү мүмкүнчүлүгү өзгөчө көз карашын берет отуруп, кошумча түрдө тарап таткандай; эки бокалы ар куюп сунуш кылат.
- Buena Vista Winery: Ооба, бул Sonoma эски жумушчу жүзүмзарларды бири болуп саналат, бирок анын тарыхын бир үп ооздон оозго өтүп, бирок эч нерсе аласыз. Анын ордуна, Buena Vista эсептөө "" жашоонун "(тамга актер George Webber жазган ойногон) ал мүлктүн кабаттуу өткөн, анын түп-сайдын жарларында, жана жаңы шарап курал музейинде жарык аркылуу сени жүрө берет.
- Сент-Francis Winery & Жүзүмзар: Sonoma көпчүлүгү издеп-кийин "ресторандарына" бири болгону менен, бир Winery. Аткаруучу ашпозчу Брайан Жонс бир рухунун жетеги менен жазылган жана көбүнчө күтүлбөгөн беш сабак менюну кол өнөрчүлүктү, St Francis "мыкты varietals менен кемчиликсиз жупташуу үчүн иштелип чыккан ар бир тасма.
- Лассетер, үй-бүлө менен Winery: Джон Лассетер (Pixar башкы Creative кызматкери), анын жубайы Нэнси көп, алардын мыкты French-рухунун жетеги менен жазылган чакан партиясы шараптардын-ого бетер атайын аларды даамын кылат бөлүштүрүү жок. Сиз жүзүм ар бири кайталангыс, сорттук жана ар бир чанач көркүнө түстүү этикеткалар артында жеке окуяны угуп арасында жүрө аласыз, алардын тандалган топтомдук үлгүлөрүн Сиздин мыкты мүмкүнчүлүк дөбөдөн бир ооз укуктуу, сактап турат.
- Тумиге жеркепелер: башкалардан, Sonoma-даамын татып, ал эми шарап менен кичинекей балдарын алып жөнүндө маанай жок, бул үй-бүлөлөр сейилдешет, так тандап алууга жардам берет. Тумиге анын короодо жана жалпак, ай түрүндөгү газон аны ууртап эле балдар көз салып турушу үчүн жеңил болот.
түштөнүү
- Girl жана сүрөт: Табигый, Provencal-жетеги менен ресторан Girl жана сүрөт, Sonoma мейманканасында жайгашкан, эки ондогон жылдар бою, жергиликтүү да, чет элдиктердин ашкана тажрыйба "-барышым керек" болуп калды. Ресторандын French-Гога жагы көп аралашмага Ресторандын өз уругу багынын жана органикалык чарбадан түздөн-түз булактардан абдан, маалында кандай сонун далили. Мындай Croque Monsieur, Wild камбала Meunière жана Стейк лук жана Рона Alone varietals жасалган French-жетеги коктейлинин (кол сүрөт Royale сыяктуу) жана жергиликтүү өндүрүлгөн шараптар менен жупташкан катары тамактар.
- Cafe Гаага: Cafe Гаага келип, жөн эле Sonoma аянтында жайгашкан, бир жакшы кийинген мурдагы гаражда кайра жайгаштыруу, сиз ошол замат сиз ээси Шабул Gropman жана аткаруу ашпозчу Jeffrey Ллойд тарабынан ыргытылган жакын кечки жакка тосуп келе жаткан болсо, кандай сезимде болот . ырааттуу такташты меню таза-из-чарбалык ингредиенттерди белгиледи жана күн сайын сыра жана балык өзгөчөлүктөрү.
- Кургак Крик Ашкана: Healdsburg шаары Charlie Палмер жакында сергип Кургак Крик Кухня кесепетинен бул айырмачылыктын көп кредиттин жардамы менен өз алдынча, ошондой эле айтылып, кулинардык көздөгөн болуп калды. sleekly минимализм ашканасына чейин эт менен азыктары кызмат эмне көпчүлүгү өндүрүү жана зайтун мунай-жакын жайгашкан Sonoma Кантри берүүчүлөрдөн түздөн-түз булактардан. Chef Кухня Warren Буллок сиздин плитасына, жер мыкты алып, Meyer менен ушундай назик Hamachi Crudo тандоо менен лимон, Sonoma тоок эти Розмари Сарымсак эл менен жана кемчиликсиз мокоп Black Ангус Striploin. шарап программасы бирдей орус дарыясынын жана Александр өрөөндөрүндө, Кургак Крик жана Sonoma жээги аркылуу келген 500дөн ашык тандоо менен, 100 пайыз Sonoma Кантри шарап көрсөтүү, региондун жакшы умтулат.
толуктоо
айланган жана ичет бир нече күн эмес, биз кепилдик бере алат: кээ бир басуучу, бош убакытта даяр болот. Бул жерде сиздин батарейкаларды толтуруу үчүн бир нече жогорку тактар бар.
- Willow Тур Spa: аз нерселер Fairmont Sonoma Миссиясы Inn жайгашкан Willow Тур Spa боюнча жер казынасын пайдалануу чөлдү көлгө малып, ошондой эле ошол замат калыбына сезишет. табигый-кызуу суулар жер астындагы 1000ден ашуун бутуна чейин аккан жылуулук жаз менен багылат. бир пычыктарынан душка, эки минералдык-Чылап көлмөлөрдү, чөп буу кургак сауна жана салкын-ылдый спа дарылоо менен эрте же түштөн кийин өчүрүп, сугаруу, мурда-жамгыр камтыйт Spa колу жуунуу каадасын-капалануу ичинде башчысы. Майлап, бет дарылоо, анын тияк-тышкары, конок акыл-органы багытталган менен Рейканын ичинде ыкмаларды тандап алат Reflexology , жетекчиликке Ой жүгүртүү жана орган-Energy Алая.
- Армстронг мамонт мамлекеттик жаратылыш коругу: Coast декордун дарактар-айрым бийик болуп 250 бут, 16 чыканак, туурасы төрт чыканак, ал эми түндүк California анын жээгинде көп төрагалык кылууга 1800-жылга чейин колдонулган жашоо. Бүгүнкү күндө, бул аймак, бул улуу Sequoia sempervirens ичинен 805 акр сактап Армстронг коругун, багып окшош үчүн эмне алабыз. парк массалык дарактардын аркылуу чачымды тогуз эр жүрөк, узундугу бир 10 чакырым алыстыктагы ортосунда, сунуш кылат.
- Джек Лондон мамлекеттик тарыхый Park: коттеджине Джек Лондон, анын аягында окуялар жана роман көп жазган жана Үрөй учуруучу калдыктары, анын ичинде Американын көпчүлүк көбөйгөндүктөн жана жакшы көрчү жазуучулардын бир үй, бул 1400 акр мүлк бир нече тарыхый имараттарды өзгөчөлүктөрү, кийин анын үйүнө түш, Wolf House (1913-жылы өрттөн учураткан). кичинекей ууланган музей (Jack кыска, бирок жогорку тобокелдик жашоого арналган мыкты көргөзмө камтыйт) изилдөө, же Sonoma тоо лыжа баштан өткөрүүдө жолдордун 29 километрге бутту сунуп.