Сиз Орлеан "-жылы French бир кесим нан сого албай French чейреги бир по-бала магазин ура жок, бирок жергиликтүү тургундар бардык эмес, по-балдар бирдей жаралган экенин билишет. French нан (озгочулук Leidenheimer анын нан тартып) pillowy коюлган бөлүктөрдүн ортосунан, оң аралашмага чынында эле ырдай алат. Бүйүрмөлүү жана (каймана мааниде сүйлөп) Ангел жана кир түрлөп тартып, бул беш жерлер Vieux Carre мыкты по-балдарга кызмат.
01 05
Акме Ойстер House
Акме Ойстер үйүндө Pass. Kimberly Vardeman / Flickr аркылуу Creative Commons Акме Ойстер House чейреги тиштеп-shucked чийки Oysters алуу жерде эле жакшы белгилүү болгон, бирок даярдалган тамак-аш, бул жерде да абдан жакшы, по-балдар, өзгөчө, фантастикалык болуп саналат. атап айтканда, морепродукты по-балдар, жана Ойстер sammys, экинчи бири-бири болуп саналат, ал эми ашын жакшы эмес, адамдарга да куурдак уйдун по-бала болот. Бул аяктайт чейин бай пирогына менен бышырылганыбы жатат уй болуп саналат "калдыктарына," менен жасалган.
Жылдыз по-бала: "Куурулган Тынчтык жараткан." Куурулган чаян жана Oysters "кийип" чөп калды, помидор, уят жана Табаско-берип жатты май.02 05
шашылыш Marte
Бул тешик-жылы-а-тет азык-түлүк дүкөнү жана Дели каршы көптөгөн жергиликтүү жашоочулар шаарда мыкты по-балдар болушу үчүн кандай кызмат кылат. меню зор, бирок өзүн эмес, ошондой эле ар кандай айкалыштарда, Дели, эт, куурулган эт, жана, сыягы, каалаган мүмкүн куурулган азыктары бардык түрүн сунуш кылат. артында эсептегич кысып, сиздин sammich чейин заказ, микросхемалардын бир баштык жана сыра чогултуп, жана каттоо боюнча төлөйт. Кайра мейманкана үчүн чанач, баштык да же бир отургучка таап барып Джексон аянтында же дарыянын, жана казып.
Жылдыз по-бала: "Джаз". Grilled Балык жана түрк, куурулган икра, Swiss жана америкалык сыр, куурулган козу карын, жана ден соолугу Брюнетка "Wow соус."03 05
Жоннинин Po-Boys
Johnny Өздүк, дүйнө жүзү боюнча байыркылардын үй-ээлик по-бала магазин деп ырастайт, кызыл изображение дасторкон, достук кызмат текшерип менен жердин, ал 1950-жылы бул жерге-үй түрү ачылды бери көптөгөн жергиликтүү тургундар бир сүйүктүү болуп келет, жана жеңил-на-капчык баалар. Бул, чынында эле, укук дагы бир доордун чыгып жатат. Johnny жолугушууга по-балдар гана ар түрдүү кызмат кылган эмес, бирок ал мененки по-балдар абдан таасирдүү сүртүп, - бул жерде да бул өлкөлөрдө абдан сейрек.
Жылдыз по-бала: "Сот Posetta." Жер уй, италиялык жана ысык колбаса, Swiss сыр эрип кетчү.04 05
Killer Poboys
туйгу Эрин Rose Irish тилкесиндеги артындагы кымтып, Killer Poboys Алар (көпчүлүк 10 $ астында) жеткиликтүү болуп эле шыктуу болуп по-балдар бир чуулгандуу чыгармачыл жана дайыма өзгөрүп туруучу меню сунуштайт. Жергиликтүү, курамы жана сезондук даамдар Константин Бадрикс жана апрель угулууда жаратууларынын салып катуу болууну ийгилик деп эсептешет. тилкесинен жегим келет, чынбы? Бул "эм барыш үчүн, жакшы болот (Heck, ал Орлеан эле, сен үчүн ичип алса болот да).
Жылдыз по-бала: меню көп өзгөрүп, ал эми азыркы учурда жакшы көргөн: "Беш Spice Уй Джеси Po-бала" ачуу сары кычы, чили сарымсак чөптөр жана scallion менен.05 05
Stanley
Бул жерде көрсөтүлгөн "pigeali," Chef Скотт Босуэлл анын адистиги, бир по-бала же үстүнө жүктөлгөн дандан, болуп да жатат. Меган Ромер Chef Скотт Босуэлл Джексон аянтында четине бул тынч көрктүү супермаркетте салттуу по-балдар бир орундукка үчүн гурман тартипти кошумчалайт. Ошондо таза, чынында, алар "начар балдар" меню, балким, шаардын ар бир мини-Mart боюнча таба аласыз тилиндеги котормолордо менен чаташтырбоо керек эле деп жатабыз. Бирок, чынында, алар даамдуу жана кылдат-иштелип бутерброд үчүн өтө арзан болот.
Жылдыз по-бала: "Pigeali Poor Boy". Жай куурулган барбекю cochon де Lait чочконун жана үй-жасалган себилген нан Коул slaw.