Бардык-Сен-жеп Болумушту маанилеринин алат!
Сатуучулар сайты
Мен бир нече жыл бою Fogo де Чао жөнүндө уктук. Достор, ал жакка барып тамак-аш ашыра тойгондордун жана жалындаган сын менен кайтып келет. Бул жакты, мен болсо жакшы болмок эле, бирок баасы жолдошум экөөбүз узак убакыт бою болгон жок. Мен эч кимге окшош жакшы тамактан ырахат алып, бирок, мен ал үчүн акча чоң чычала төлөп жек көрөм. Ошентип, жутуп Downtown тегерегинде, ошондой эле биздин келгенде жыл , биз төмөнкү атайын иш-чара меню алынып жана Fogo де Чао үчүн тутанган жетектеген пайдаланып калууну чечти.
Тажрыйба
117 Чыгыш Washington тинткен Индиана көчөсү дареги боюнча жайгашкан, Fogo де Чао (Ди shoun т-барып айткан) накта Бразилиянын Суши-бар болуп саналат. Ресторан бир сыдырманы окшошот, анткени, анын ысмын алат мурдагы Zipper имаратында жайгашкан. Бул ресторандардын жана толгон жакшы, айлы аймагында жайгашкан сатып алуулар .
Inside, Fogo де Чао атактуу бир жакшы ресторанынын күткөн сезип жазыла элек. үстөл кара жыгач, ак дасторкон менен тиле-жылы жабылган. силер менен жүрөм, бир сулуу бар укугу түздөн-түз болуп саналат. ресторанда ичинде, ири салат бар ашкана орто бөлүгүндө жайгашкан жана көп шарап дубал бир бөлүмүн камтыйт. дубалдары Бразилия стилиндеги дубал бар.
Кызмат
Жолдошум экөөбүз жеп: User tr учурунда шаршемби күнү кечинде Fogo де Чао болушту. Эки жумалык иш-чара эки жыл болот жана оор көптөгөн таанымал (көпчүлүк учурда, атактуу) ресторандар борборундагы үч-Албетте, тамак-аш арзандатылган сунуштайт.
иш-чаранын артында идеясы жашоочулары арзандатуу эле аракет үчүн, ресторан көмөк көрсөтүү болуп саналат. Ошентип, мындай ашыкча, бул жерде типтүү шаарчада түнү жок болду. Биз алар ошол күнү жана бий сылыктык менен бизге түшүндүрүп учурунда аталган толугу менен сакталган, бирок биз бир ачуу күтүп саламдашуу карашыбыз керек.
Демек, биз эмне кылууну чечишти жана эмне.
Биз келгенде, аны ошол жерде жегиле күтүп бир нече топтор күтө эки саатка чейин болушу мүмкүн, бирок бул мүмкүн эмес экенин ал узун болуп кетээринен маалымат алышты. Балдар жок, мындай күтүү үчүн кр_нт эмес, ошондуктан, биз менен отуруп тилкесинде . Биз өздөрүн тааныштырган эки бармендерге тарабынан жылуу кабыл алынды (кечиресиз, мен атын эсимде жок) жана ошол замат жасалган суюк сунуштар.
Биз кубаныч менен кайтып келип, болжол менен 20 мүнөттүн ичинде отурган, ошондуктан, биз эч кандай эскертүүсү менен көрсөтүү боюнча мүмкүнчүлүк алган турбаймынбы, абдан кубанышты. Мен көптөгөн ири топтор бар эле байкап, биздин партия көлөмү тез айланып кетпөөсү үчүн уруксат берилген деп ойлойм. Биздин чакан эки жогорку стол салат тилкесине жакын жана дубалга жайгашкан.
, анткени сен, бир Server барда, силер да бардык учурда сиздин дасторконго ар түрдүү тамак-аштарды алып кызматкерлердин тобу бар Fogo де Чао башка ресторандарына айырмаланып турат. Биздин улуу, ал эми, ошондуктан, биз да, көп учурда аны көргөн жок. Ал бизге бир нерсеге муктаж болгондой, алардын баары бир командада иштеген деп Ассадга каршы жарыялаган, ошондуктан, эч кимге суроо эркин сезип, ошол жол менен иштей көрүнгөн жок. Бизге жардам элге жетпей калган жок, биз суусундуктардын, же тамак-аш жок эмес.
үп болуп туруп кызматкерлери, көптөгөн кесипкөй сылык жана этият айтылат.
Алар көрүнүктүү жана кунт коюп угушту жана ашканалар бактылуудай көрүнчү. Алар ошондой эле абдан алек болгон, ошондуктан, ресторан, мен алар шек туруп айта алам жыйма кантип берилет.
Тамак
Fogo де Чао типтүү ресторан эмес. Алар деп аталуучу эт даярдоо стилинде адистешкен Гаучо жол. Fogo де Чао эт 15 кыскартууну кызмат кылат жана ашпозчулар, ар бир үстөлгө үчүн тынымсыз алып кел. башталгычтар өз каалоосу бышырып, алар бышып жана Гаучо ашпозчулар кесишет чийиндер турган ири беседке жеткирилет алышат. Diners башка бир тарабында жашыл жана кызыл болсо, карта менен берилет. Эгер жок болсо, сен да көбүрөөк тамак-аш даяр, кызыл болсо, жашыл Flip. көп аракет кылып, чакан көлөмдөгү эт окуусунун бир кызмат, алар тамак-аш эч кандай чек жана жок болот.
тамак Каткырык тажрыйба чексиз салат жана тараптар тилкесинде менен башталат.
Салат-бар жаңы Mozzarella, семга, бургер, көптөгөн кошумча тамак-аш алып келсе жана ири тикенинин ар түрдүү өзгөчөлүктөрү. нан да, анын ичинде салттуу Бразилиялык тарап тамактардан чексиз кызмат камтыйт: хлеб-де Сыр (жылуу сыр нан), Кытырак ысык polenta, сарымсак майдаланган карт жана caramelized банан.
баасына кошулган эмес тамак гана бөлүгү десерт болот. Fogo де Чао, алардын кол папайя каймакты, Түштүк Америка flan, айлампанын Brule, бактек Cheesecake, куйма шоколад нан жана негизги лайм токоч камтыйт Desserts ар кандай сунуш кылат.
Review
Бул карап чыгуу Мен ресторан ар түрдүү болгондуктан, жөн эле жазган башкалардан бир аз башкача. тамак абдан көп эле, ар бир жолу болуп саналат. тажрыйбасы ар кандай таттуу тандап алуу же сен үчүн ар кандай салат түзүү менен өзгөрөт. суусундуктарды Жасмин менен жүргүзүлөт бир чечим да жок.
бизге да чоң ичкендердин болуп турган учурда, бул өзгөчө бир окуя болгон, ошондуктан, биз ар бир башка нерсе деп чечтим. барменден кол ичип, бразилиялык Caipirinha сунуш кылды. Caipirinha Бразилия улуттук суусундук болуп саналат жана Cachaca менен жүргүзүлөт (кант тростниги ром), кант жана акиташ. Анын сунуш алып, буйрук жана менин жолдошум көк Caipirinha буйрук, көк Кюрасао кошо башка да жасады. Бразилиялык Caipirinha бир маргарита эсиме салды. Бул абдан күчтүү лайм даамы бар жана мурдагыдай эле суу менен кошо кант карабастан, бул мен үчүн дагы бир аз кычкыл болгон. Күйөөмдүн суюк да абдан күчтүү болчу, бирок ал аны жактырат. $ 12 ар бир учурда, Мен күчтүү ичимдик ылайыктуу болуп саналат деп ойлойм.
Биз Fogo де Чао сунуш этти дээрлик ар бир кесип тандалып. Биздин сүйүктүү sirloin негизги бөлүгү болуп саналат Picanha эле. Ал деңиз, туз менен татытылгандай жана сарымсак менен кооз жаратылышы. ошондой эле тоок эти абдан кооз болчу. Эгер козу сыяктуу, анда ишке ашпай койбойт. Менин жолдошум чынында Linguiça, туруктуу чочконун колбаса жакты. Биз да Сөөксүз кызыксыз болсо керек деп ойлодум. Сөөксүз аз май сунуш кылат, анткени, ал, ошондой эле, анын даамы көп болуп калгандай сезилген. Эгер карта көрсөтүү менен көк тарапты сактап, биз көп ыкмаларды сунуш кылышты. Алар ошол эле адамдар бир нече жолу кайталанат, биз жөн гана баш тартты. биз аракет кылып келет эмне ашпозчулар да сурады жана биз али аракет эмес, эт бир нече талап алдык. басымдуу бөлүгү, ассорти кооз жана сонун кыскартуу болгон.
сунуш салттуу Бразилиялык тарап идиштен баары жакшы болчу. Алар дасторкон бардык төрт алып келип, тамак бою толгула. Биз да сыр нан жакшы көрчү. сарымсак эзилген картошка, биз эки helpings кыдырып, жакшы эле. Мен polenta жакты, бирок менин жолдошум, алар даамын эле деп ойлочумун. кооз этинен жесе, ал жаңы элементти кошумчалады. caramelized бананы жакшы болду. Мен үчүн, алар бир десерт сыяктуу жана кошумча тамак катары иштей көрүнгөн эмес эле.
Жеп-tr-жүрүшүндө, таттуу тамак менен камтылган. Негизи, бул андай эмес. Демек, силер десерт орун сактап калуу үчүн жетиштүү ойлонуп көзөмөлдөөгө жөндөмдүү болгон болсо, Fogo де Чао клик сунуш кылат. Мен айлампанын Brule аракет жана carmelized кант Прянигиниздин менен кемчиликсиз чыкты. Бул ошол эле учурда абдан таттуу жана жеңил болду. Мен абдан жакты, бирок бүтүрө алган жок. Бул, мисалы, берешен, тамактангандан кийин жоомарт бөлүгү болгон. Биздин менин күйөөм, ал, ошондой эле абдан жакшы экенин айтты клубника Прянигиниздин менен Cheesecake бир үзүм, чалды. Биз бири да, алардын кол папайя каймак тамак аракет кылдым, бирок ал сын мактаса алат.
Fogo де Чао боюнча түштөнүү эле Салат-бар үчүн, адамдын жана $ 19.50 күнүнө 26.50 $ болот. Сиз кечки тамак ичип жаткан болсо, бүт тамак үчүн $ 46,50 төлөп күтөт. жалгыз кечки Салат-бар үчүн баасы $ 19.50 болуп саналат. 5 жашка чейинки балдар жана акысыз болуп саналат. Курагындагы балдар 6 10 жарым баа болуп саналат.
Fogo де Чао тамак бир кызык окуя болду. тамак-аш жакшы, бул жакшы маанай болду. кызматкерлери достук жана пайдалуу деп эсептешет. Мен ресторанда бул ойдун баарын жеп жатканда, мен өтө жогору күтпөйт. Тамак-аш түзөтүү жеке болуп саналат, ошондуктан, аны сот үчүн дайыма оор. Мен эт боюнча айырмаланган татымал жагат. Гаучо стили бардык эт кыскартуу табигый даам алып жатат. Ошентип, алар туз жана жаратылыш татымалдарды колдонушат. эт баары жакшы болсо, мен бир аз даамы артык болмок деп ойлойм. Мен аракет тарапты Жасмин жакшы көрчү. Бул мен учун кымбат, атактуу ресторан алыш үчүн бара жаткан болсо, анда мындай деп, Бул менин биринчи тандоо болорун айта албайм. Эгер акча көп болуу менен бирге, ошондой эле абдан көп, силер жей турган жок. Башка ресторандарда, жок эле дегенде, адатта, бир табак тамак үчүн жетиштүү тамак-аш менен кетип жатат.
сунуштар
- Picanha
- жөжө
- Crème Brule
Pros
- сапаттуу Food
- Beautiful Ашкана
- Достук жана билги кызматкерлери
Cons
- Кымбат тамак аш менен суусундуктарды
Башка Restaurant Links
Chatham Tap Англия Indy үчүн келет
Casler ашкана жана бар баяндама
Грек анын Pizzeria баяндама
Сатуучулар сайты