Fancy Cake Decorating негизги Knife көнүгүүлөр нерсе Үйрөнүү
Улуу-аш дайыма Остин жашаган бир негизги бөлүгү болуп келген, ал эми жаңы адамдар жана маданияттар агылып жаңы тамак ыкмаларын үйрөнүү үчүн көп экенин айтат. Башкалары Айыл чарба базарларында жана айыл чарба үчүн столдун тренди шыктантып келет. Анан, албетте, дайыма эле негиздерин үйрөнө турган муктаж болгондор бар. төмөнкү расмий жана расмий эмес класстар бардык баскычтарында окуучулар менен тамак бир аз бир нерсе сунуш.
1. ушинтип токтому
эки балдар жана улуулар үчүн класстар менен ушинтип стол бышыруу тамаша багытталган. Тамак-аш Session 1 менен Fun Сабалып жатканда, жарып жана аралаштыруу негизги ыкмаларын үйрөнүү да балдар менен ата-энелер кирет. дагы интенсивдүү Master Chef мл класс ашканада кесүү жана көндүмдөрдү базалык Жылайды көндүмдөрдү, негизги ингредиенттердин жөнүндө балдар үйрөтөт. Бойго жеткен класстар үчүн комплекстүү медициналык дарыгер үйрөткөн бир учурунда тамак-аш менен сага эмне болду айыктырууга үйрөнөбүз бир Culinary Medicine Class, керек болсо, меш бышырылган семга жана райхон шорпо сыяктуу тамак менен Easy кечтери тамак чейин жетет. 1510 W. 35-көчө, спутниктен алып салышты; (512) 434-9100
2. Табигый Эпикур деген
өсүмдүк негизделген тамак-аш азыктары боюнча гана токтолуп, Жаратылыш Эпикур күнүмдүк тамак үчүн кесиптик көз жана коомдук курстарын да сунуш кылат. мамлекеттик курстарынын көбү үч сааттык сессияга бир, эки турат. Сиздин Heart классы үчүн Culinary Саламаттык сактоо менен, мисалы, капуста ceviche жана таттуу картошканы Lasagna катары туура идиш чыгарууга үйрөнөбүз.
Fermentation 101 класс да абдан популярдуу болуп саналат. Студенттер ачытуу, көркөм өнөр жана илим үйрөнүүгө, ошол кичинекей бактериялар эмне үчүн ичеги ден соолугу үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Сиз кимчи, Miso, туздалган үчүн үйрөнөбүз. 1700 Түштүк Lamar; 512-476-2276
3. Silver бажыканадан
Эмес, бир мүнөздүү тамак-мектеп, Silver бажыканадан ордуна мамлекеттик класстардын жеке иш-чараларды сунуш кылат.
Silver бажыканадан бир үйдө тамак-класс кийинки кечки партияга кетиши мүмкүн. Компаниянын кесиптик ашпозчулар, аны кийинки жолу эмне үчүн кантип окутуп жатканда коноктордун үчүн сонун тамак жасап берет. түркчө Iron ашпозчулар ошол үчүн Silver бажыканадан тез эле анын кесиптик ашканага конкурс стилиндеги окуя сунуш кылат. Атаандаштар эки топко бөлүнүп, Silver бажыканадан анын ашпозчулардын тарабынан соттолот бир Entrée жана таттуу бир нерсе жасап үчүн биргелешип иштөөгө болот. Сиздин тамак көндүмдөр атаандаштык боюнча али жок болсо, тамак-класстар боюнча колу-да бар. 3012 Чыгыш Gonzales көчөсү; (512) 826-8841
4. Gateway Небесные Горы
Ошондой эле тамак-класстарды сунуш бир бутик керебет жана мененки тамактын, Gateway Небесные отурумдарды толугу менен тамак-аш түзүүгө багытталат (Florentine майрамы, грек майрамы) жана конкреттүү темалар (Knife Skills жана азык-түлүк коопсуздугу) ээлейт. колу-иши, тамак-аш тандоо жана мынчалык көп жаашы күтүлөт. Студенттер класста камтылган бардык тамак кирет алып кетиш үчүн бир буклетти алуу. 1001 Чыгыш Riverside Drive; (512) 326-2646
5. Борбордук базар
Экинчиден, бир гана Остин көпчүлүгү ашуун-үстү-түлүк дүкөнүндө катары бүтүндөй Азык түлүк, Борбордук базар, ошондой эле үй-сонун тамак-мектепте болуп саналат. насаатчыларды көбү жогорку ашпозчулар болуп, албагыла, жазуучу жана TV инсандар.
курстардын көбү мындай Хетч менен тамак-аш даярдоо боюнча класска сезондук түшүм жыйнап, акырына карата жайында Hatch Чили Fest менен бирдикте өткөрүлөт Чайлз ээрчишет. Башка сабактар мындай Sara Маултон анын баары даамын жакшыртыш үчүн кандай эле жалпы болуп саналат. белгилүү класстардын бири Сиз суши тизмелерди түзүү негиздерин үйрөнөсүз Суши 101 болуп саналат. 4001 Түндүк Lamar; (512) 458-3068
6. сынуу анын Kitchen дүкөнү
Негизинен, илимий чендеги жогорку ашкана буюмдар үчүн чекене, дүкөн, ошондой эле тамак-аш жасоо курстарынын жыл бою толук тартибин сунуштайт. класстар ички Мексиканын, Индия, Италия, испан жана испан, анын ичинде дүйнө жүзү боюнча тамак образын камтыйт. Жүрөк сиз мугалим тамак жасап, андан кийин тамакты татып ала көрүү көрсөтмө стилиндеги класстар бар. Бир нече класстар, мисалы, колу-күнү макароны даярдоо классы катары кол кир, алып баралы.
12918 магазины Parkway; (512) 266-5666
7. Sweet Make
Aspiring наабайчылар Бул Sweet Make өз албастан, өстүрүүгө болот. Дээрлик бышырган ар бир тарабы балдар жана чондорго да класстарда каптап турат. Сиз кекстерди, торт топтору, гээлден турган нан, ачыткыч нан жана шоколад тандалып чыгарууга үйрөнө алышат. Бир нече класстарга желе боо кабыл алуу үчүн кукилерди кооздоп тартып, бышырган кооздукту камтыйт. Балдар класстар Mini Cupcake Beach Party, Sweet мамиле (момпосуй, кукилер жана шекерсиз) жана Cookie Baking & Decorating кирет. 9070-изилдөө Boulevard, Suite 203; (512) 371-3401.
8. тай Fresh
Тай тамак жыты ай сени жөнөтсө, эмне үчүн өз үйүнө экенин сезүү сезимин алып келбейт? -жылы үй-класстар бир аз ойдун, бирок ал чоң топторго, ошондой эле үйрөнүү эмес, кандай адам эгерде ал татыктуу болушу мүмкүн. үйдө курстары бир 15 адамга чейин жайгаша алат. Бирок, көпчүлүк адамдар компаниянын соода ашканага дагы жеткиликтүү мамлекеттик курстарын тандашууда. Тай Favorites сабагында, сиз сонун жыпар жыттуу кокос шорпосун, блокнот Тайланддык, тоок этинен кызыл алышкыла жана жабышкак күрүч жана Мангону үчүн үйрөнөбүз. Башка сабактар күрүчүнөн басым жана vegetarians жараша өзгөртсө болот. 909 Батыш Мэри көчөсү; (512) 494-6436
9. тамак-аш азыктарын туруктуу борбору
Тамак-аш азыктарын туруктуу борбору дыйкандардын Остин айланасындагы базарларды жана уюмдардын иш класстар жергиликтүү булактардан тамак менен тамак-аш даярдоо боюнча чагылдырылат. Сиз өз катыгансып айыктыруу кандай италиялык ластикти үчүн кандай нерсени биле алабыз. Башка сабактар бычак жөндөмдүүлүктөрүн, Карри тамак-аш сунуштайт жана өсүп кулинардык чөптөрүн камтыйт. Эгер сиз бул жерде өткөргөн ар бир доллар да Остин айланасында мектеп, ресторандардын жана тыббий жергиликтүү дыйкандардын продуктылар берет Farm Түздөн-түз программасы, анын ичинде коомдук долбоорлорду каякка, колдойт. Happy Kitchen программасы региондогу өздөштүрүлө жана төмөн кирешелүү үй-коомчулуктар үчүн бекер тамак сабактарды сунуш кылат. 2921 Чыгыш 17th көчө, имарат C; (512) 236-0074
10. Kitchen Underground
Kitchen Underground бүт шаарды жерлерде тамак сабактарды сунуш кылат. сабак берген өзгөчө тажрыйбасы бар, кесипкөй Болулук, тамак-аш жана блоггерлерди үй ашпоздорунан кирет. Айрым класстарда үчүн, сиз бир классы үчүн катталып чейин өтүп жаткан жеринен да билген эмес. Баарынан да, борбордук Остин бар. Келе жаткан класстардын берилди: үй tortilla кабыл алуу, Индия жыпар жыттуу заттарды жана өрчүп, сом менен Коллар чөптөр жана Өсүмдүк Барбекю.
11. Сур-ла-токтому
тамак-аш жасоо курстарынын грек Grill боюнча Pizza менен аралдарда даам чейинки менен, Сур-ла МАЗМУНУ негиздерин үйрөтүү же бүчүр башкы ашпозчу сени болот. дүкөнү да жубайларга даярдоо класстары колдорун боюнча сунуш кылат (тамак-кол, башкача айтканда). бир нече жаңы көндүмдөрдү кийин, балким, дүкөнүндөгү гурман ӨҮлөрдүн же ашкана техникалар жөнүндө сатып келет. Бул, балким, даамдуу башкы пландын бир бөлүгү. 11800 Domain Boulevard, Suite 130; (512) 873-7179