5, көшөгөнү чечип алып, Колорадо мыкты ресторандары

тоолордун артында, ушул шаар гурман асман

Сиз ыйык жайдын көшөгөсүнө келбесин, тоого, же жокпу, жайкы же кышкы учурда иш сапары менен болот. Ал эми силердин даам татуу, сен кетип калат.

Бул сулуу, Интер тоо шаар мамлекеттин абдан даамдуу тамактарынын кээ бир, беш жылдыздуу жаак-droppers тартып, эксперт дүйнө жүзүнөн келген тамак-аш даярдап алып, жумшак суу залы үчүн. Ал ыйык жайдын көшөгөсүнө келбесин, анын ресторан тандоо баарын тар кыйын болушу мүмкүн.

Гид гурман сапарынын үчүн, ал жабуу Valley Food Тур ачарын жана (ыктыярдуу) суусундуктарга аймактагы жогорку гурман ресторандарына айрым иш сапар менен, айылдын бир үч саат басуу сапарында келгендерди алат.

Компания ошондой эле кол өнөрчүлүк сыра экскурсия сунуш кылат. Бул жөн эле бир ресторандын жөнүндө чечим кабыл алат жана мыкты тукумдун табит каалаган эмес, келген коноктор үчүн идеалдуу келет.

Же өз алдынча жетекчиликке сапары койду. Мына, ыйык жайдын көшөгөсүнө келбесин менен толтуруу үчүн биздин беш көргөн жерлери болуп саналат:

1. La Tour

Жөө айылында Бул French ресторан борборундагы көп сыйлыкка ээ болгон, жана анын зор шарап чогултуу үчүн белгилүү болот. French жана ички бөтөлкө менен шарап менюсу, 40-беттер, узун.

Кышында, Truffle French пияз шорпо (меню негизги жана ар дайым биздин суйуктуу) бышырылганыбы уй кыска кабырга жана Truffle сыр менен чейин жылыйт. жылынын кандай убагында болбосун, Рокки тоолорунун форель meuniere Колорадо Creamer картошка менен кызмат кылып,, испан жергиликтүү менен аралаштырууга сонун жолу болуп саналат. меню кээде чейин өзгөрөт. жылуу аба-ырайы учурунда сырткы короосуна боюнча үстөл кармап. ал суук тышында болсо, анда имараттын ичинде очоктун жанында бир шарап сүйгөн менен ыктоо.

2. Flame

Бул ресторан залы акылсыздык жооп Four Seasons "алдынкысы Суши-бар, бар. Four Seasons да отко кем көп болсо да, бир-жылы-курорт бар, классикалык коктейлинин боюнча ойноок койсок сунуш кылат, ошондой эле даамдуу бир азык менюсу бар арылуунун жолу бар, өтөт. чыныгы үчүн, отуруп-ылдый кечки, отко башын.

Жалын стейк, делген.

бир жаңы баскычка сооротуу тамак-аш алып, эзилген картошка сыяктуу 35 күндүк кургак-жаштагы Бизон кабырга көзү менен жыргаткан-нерсени кылдыра турган, үй-бүлөлүк-стили колдонмолорду, көр. Сиздин тамак ар бир чагып алышат табуучулук соустарды бир жайлаштырып менен келет деп күтүп.

Бул жерде кызматкерлери шарап же коктейлинин, же суусундук менен усталык тамактанган коштоштурууга болот. десерт үчүн Donuts текке кетирбениз. Ооба, дессертке. Эгер дагы эле кант каалашса, үстүнкү жоюу үчүн поп жана дүйнөдөгү мыктылардын бири ат коюлган, анын сыйлык алган, белгилүү ысык шоколад, буйрук.

3. Matsuhisa

Бул жапон тамак-аш, ошондой эле hoppin ", татаал түнкү үчүн корунда барып жер болуп саналат. көп бар коюлган үстөлдөн орун чогултуп жана Matsuhisa колу-стили сашими ырахат, ал эми сиз тоого көрө аласыз. yellowtail jalapeno сашими абдан популярдуу болуп, жакшы себептен. (Азыр жыргаткан чейин мүрт кеткен эле.)

Сен мен үчүн жаккан жок деп ойлойм да, бул жерде да аракет кылышат. Matsuhisa муздак үчүн тандоо ким алмаштыра аласыз.

4. Тоо

суунун жайгашкан, Тоо жумшаргандыгы, бул идеяны колдогон, ошондой эле белгилүү Sweet Basil ресторанда үстүнкү ойноок тууган болуп саналат. ашпозчулар ачык ашканада сенин тамагын даярдап Watch.

отун-бышып бутерброд жазгы буурчак Нургүл менен баштап, Ricotta, калабриялык Женек жана буурчак бутагына. (Сиз, буурчак бүт каарын билем, жокпу?)

тамакта жок-жетпейт, corned чочконун Shank Ресторандын ээсинин Сизди болуп саналат. Тоо да Ойстер оюндардын же арак-айыгып Кинг Салмон менен чийки тилкесин бар. уламдан-бир нерсе алуу үчүн, Кытырак бургер менен Standard Гомес салат толук тамак болушу мүмкүн. меню чейин өзгөрөт, бирок ал ар дайым даамдуу. Биз бул жерде жаман (же укмуштуудай төмөн) тамактан эмесмин.

5. Оюн-Крик

Бул мыкты дасторкондо беш жылдыздуу жана абдан кызыктуу. Оюн-Крик, сен үчүн кууп чыккан эмес, жакшы тамактануу түзүү болуп саналат. Бул үчүн бир гана жолу жайында ат минип, жөө жүрүп же төрт дөңгөлөк-диск аркылуу болот. Кышында, сен бул жерде алуу үчүн кар баскан талаада аркылуу SnowCat алып бар.

Сенин, тобокелдик саякатын кийин, бул америкалык, новатордук меню кирип кетишсе даяр болот. Убактысы чектелбейт жана эскертүүлөр талап кылынат. Бирок бул көшөгө барган адам үчүн тажрыйба-аракет кылышыбыз керек болот.