11 Classic канадалык Foods Сиз үчүн аракет бар

01 11

Канада баруу? Бул өзгөчө & Delicious Тамак кур эмес,

Көлдөр, тоолор, touques "Кечиресиз" Сен алардын ичине кирмек болгондо ..... ушул жалпы нерселер сырткы бар деп эл Канада ойлоп качан деп ойлойм. Тамак-аш? көп эмес. Чын эле, канадалыктар эле америкалыктар эле эмес нерсени жешет.

Ооба, канадалык тамактануу жана тамак-аш окуя биздин АКШ кошуна окшош болгонуна карабастан, ал көптөгөн уникалдуу тамагы, анын ичинде өзүнүн нюанстары бар.

Канаданын мурасы маданияттуулук, улуттук foodscape бул чагылдырат алууда. Андан тышкары, биз жөн эле, балким, түшүндүрүү тышкаркы же бир нече кулинардык кемчилигин бар эптеп эле төрөлгөн. Айтайын дегеним, кыстыбы чык жана сыр этт көтөрүлдү? Андай болсо бул ишке ким деп эсептейт?

02 11

Кетчуп картөшкөсү

Ар бир өлкө картошка микросхеманын калыштуу даамы өзүнүн брендин бар көрүнөт жана Канада да ушуну айтууга болот. Япония Wasabi Ginger бар, Австралия падышага салат жана Кытай бир нече ат Черника бар. Мисалы, Канада коноктор (аларды аракет чейин) макул эмес да кетчуп даамы микросхемалардын жөнүндө кызыктай эч нерсе жок. crunchy аралаган манжаларынан кызыл бериши мүмкүн, бирок, жаңы таны помидор татымал туздуу картошка чип үчүн табигый толуктап турат.

03 11

Брэндон Барс

Бул Брэндон тилкесине сыяктуу сонун даамдуу бир десерт Брэндон, кооз шаарда пайда болгон гана орундуу болот Британская Колумбия . Бул барлар Custard даамы май көркүнө жана чөктү шоколадга тиштүү, бир нандан бирди, жугуму негизинде катмарынын турат. даам Брэндон барлар Түндүк Кошмо Штаттарга кеңейтүү баштады ушунчалык жакшы. Бирок эмне үчүн ал бардык баштаган бир (же эки) ээ эмес!

Брэндон Bar Recipe

04 11

канадалык Бекон

Бэкон адамдардын Канададагы ойлогондо Акылга биринчи келген нерселердин бири болуп саналат. Канадалыктар ал жумуртка, куймак, же түз ханнна болгон, күнү болобу, анын майлуу ширелүү мактагыла. Чындыгында, бир Huffington Post изилдөө канадалыктардын 43% жыныстык ашуун чочконун тандап болмок деген жыйынтыкка келген. Канадада, өз алдынча термин "бекон", адатта, чочконун курсагынан чыккан жерде сүрөттөлгөн чечип эт, билдирет. кээ бир ширелүү эт аягандыктан Канадага жол көптөгөн артыкчылыктарынын бири болуп саналат.

05 11

Poutine

Кыязы, белгилүү канадалык тамак акыркы сооротуу азык: poutine. Quebec-жылы туулган, бул күмөн кулинардык ичердин сыр этт тиштүү жана пирогына менен буушкан кыстыбы бир тамак болуп саналат. Бул урушкандар, тамактанып, хоккей ареналарда, ороочу арабаларга жээгине жээкке сатылат. Түтүндүн Poutinerie накта poutine сунуш улуттук анапа болуп саналат. Албетте эстүү тандоо эмес, poutine ошентсе да өзгөчө болот - эгер бир аз оюмду эмес, - Канадада тез азык-түлүк тамактары тандоо, биз баарын чуу эмне жөнүндө болуп жатканын көрүүгө чакырабыз.

06 11

Butter Тарталетки

башкы, албетте, алда канча жакшы болгондо, бир десерт жакшы билебиз. Май токочтор ошол Desserts бири болуп саналат. Алар май, кант, ширеси, жана жумуртканын кылып жатасыз, анда кыроого Кондитердик төгүлүп, акыры толтуруу Сырттагы ичи жайында боюнча, шишип чейин бышырды. май Тарталетки биринчи учур кайра канадалык пионер менен даталанган, бирок ал куралы басылып чыккан кийин 1900-жылы рецепт атак келди. Ресторанга, дүкөндөн же кайсы бир май Тарт заказ мүмкүнчүлүк берсе, бул асмандагы бышыруу бир аракет кылууга чакырабыз!

07 11

Wild Blueberries

Канада жапайы Blueberries таттуу даамын жакшы көрөт. үзгүлтүксүз Blueberry аз, таттуу түрдүү жайдын ошол кереметтүү белгилеринин бири болуп саналат.

Ошондой эле белгилүү "lowbush арбуз," жапайы арбуз чыгыш Түндүк Америкада өсөт, бирок, негизинен, Онтарио, Канада жана де¾из облустарынын. Канада жапайы Blueberries дүйнөдөгү ири экспорттоочу болуп саналат. Сиз жайында Канадада болсо, Жулунган аларды аракет жергиликтүү мөмө чыракпаяга менен токтотуу.

Wild арбуз куймак, йогурт, айран, пирожное, жана дагы көп тамак-аш сунуштайт жана татуу жогорулатуу.

08 11

Бусан балык мясо

Түштүк барбекю жана pastrami белгилүү болгон, бирок Quebec менен, эч бир Montreal эт келчүмүн ышталган согот. Бул Адал стилдеги Дели эт уй brisket туздоо жана кориандрдын же сары кычы данына окшош мөмөнүн жыпар жыттуу заттарды кошуу аркылуу жүргүзүлөт. Бул чоң табитин канааттандыруу үчүн кемчиликсиз бир scrumptious келчүмүн түзөт. Schwartz Кудайдын, Канада улуу Дели, ышталган эт Даамдуу сатат жана сиз болгондо бир-аракет керек Монреалда .

09 11

Tourtière

Quebec дуйном түз Келерки tourtière, канадалык классикалык болуп саналат. Бул эт пирог алуубуз чочконун эти, Veal же уйдун жана өзгөчө популярдуу менен жүргүзүлөт Christmas жана New Year анын, ошондой эле Канада, бүткүл жылы азык-түлүк дүкөндөрүндө сатылат. Saguenay-Лак-Saint-Jean бул даамдуу тамак айырмачылыктар бар, Монреалда, аккаддыктардын жана Манитоба tourtière, бир аз ар кандай жолдор менен бардык. Бирок, туруктуу бир тамак болуп саналат каткырып даамы жана кандагар болуп саналат.

Tourtière Recipe

10 11

BeaverTails

BeaverTails Кондитердик канадалык чынжыр жээгиндеги жээкке туруп турат. бренддин апага продукт колу калория-толуп, жүрөк-токтотуучу жакшылыктары тууралуу кошуу куурулган кемчет куйругу сыяктуу карап сунуп, шоколад, банан, алма кабыгынан жана Ак чечекти сыяктуу Toppings ар түрдүү менен аяктады болуп саналат. BeaverTails өскөн кыш мезгилинде белгилүү коомдук муз тебүүчү айланганда Ottawa аймакты, анын ичинде Rideau каналынын, илинген. бир BeaverTail оттоп жүргөн көчөдө муз караганда канадалыктар дагы жана кайсы?

11 из 11

Коюкей Pie

абдан көп лимон meringue шумдуктай тамак сыяктуу, Коюкей пирог чындыгында корица Грэм базасын түзөт, бул кадыресе Custard толтуруунун жана meringue менен толтурдум. Бул десерт Манитоба курушуп, ал эми Канада жана Барбадос кошуна табууга болот.

эмне үчүн бул даамдуу деликатес улуттук популярдуулукка ээ эмес, бир даам жана сенде, бирок сен таанышты экенин кубаныч табабыз.

Коюкей пирог менен өтүп кеткен күндүн ичинде популярдуулугу анын бийиктиги эле. Ал "бул апа анын рецепт" тамак болуп саналат. Бирок интернет менен рецепт жонокой, супермаркеттер азыктарын канадалык тала облустарда көтөрүп алат тапса болот.