Кийин Римде, сиз Римдиктер шаардын мүнөздүү тамак бир жеп, эмне кылып, эмне кылышыбыз керек. Эт жана май жана аз кызыл чыгы менен макарон багышталып оор (стереотипке италиялык меню сыяктуу), Рим тамак - ла Resiutta Жайгашкан Романа - dieters же эт жечү үчүн идеалдуу болушу мүмкүн эмес, бирок бир даамы сага жана даам A алып келем аз накта Рим тажрыйбасы жакыныраак.
салттуу тамак-аракет Римде жакшы жер Trattoria Checchino адреси 1887 бир нече Рим идиш көрүү үчүн, Римден сүйүктүү Recipes текшерет.
01 07
Saltimbocca Арслан Romana
Foodcollection / Getty Images бургер жана акылмандын кийип, уй эти medallions Бул тамак бышырып италиялык ашканадан бир классикалык болуп саналат. Которулган, сиз өз шаарында баштапкы аракет кылган бир табактын "хоп-жылы-оозго" жана ал так эмне деген тамак аткарууну каалайбыз аты.
02 07
Coda Арслан Vaccinara
Dorling Kindersley / Getty Images Рим карынын ашканасы менен белгилүү, деп шириндик, жер казынасы жана малдын башка Кыйылган бөлүктөрүн тамак болуп саналат. Coda Арслан Vaccinara - Oxtail Эйсап - бул репертуарларын атактуу тамактарынын бири болуп саналат.
03 07
Сыяктуу сапат жана ал эшектин
Дөөтү Мюррей жана Жул Selmes / Getty Images ашык-үстү, gooey сыр ичердин Fettucine Alfredo катары белгилүү Chef Alfredo Di Lelio колунан Римде пайда болгон. Бирок, анын чыныгы баласынан Fettucine ал эшектин узак кесме гана турат тамак болуп саналат (fettucine), теркадан сыр, сүт лот.
04 07
Спагетти Cacio электрондук Pepe
Жан Vitale / EyeEm / Getty Images Бул жөнөкөй спагетти тамак pecorino Романо сыр жана калемпир-чабыштарга кириптер кылат. Бул макароны жөнөкөй тарапта болсо, андан ары, сыягы, ал адамдардын үйүндө же түшкү меню эмес, беш жылдыздуу ресторанда таба аласыз.
05 07
Carciofi
maakenzi / Getty Images Carciofi, же artichokes, Chokes жаш, даамдуу жана башкарууга жеңил болуп жазында, бир рим адистиги болуп саналат. Сиз carciofi бышырылган Алла giudia (жүйүт жолу) таба аласыз - түздөлүп, терең-куурулган - же Алла Romana, алар сарымсак жана жалбыз менен бышырылган турган.
06 07
Baccalà
ЖАКАН жазган Жакшы Кабар Энтони Rizzo / Getty Images Deep-куурулган туз коду (filetti Аяк baccalà) Ghetto, жакын Римдин байыркы жүйүт чейрегинде алынган нерпасынын Campo Dei келе элек . Түбөлүк шаарында туз олтурган дагы бир даярдоо помидор, кызыл жаъгактарды, мейиз чыгы менен Коду астына кандуу кирет.
07 07
Suppli ал жазуу Рейтинг@Mail.ru WWW.NET.KG
Карен үчүн / Getty Images бир melty Mozzarella борбору менен терең-куурулган күрүч топтор бар Бул арзан закускаларды, көпчүлүк pizzerias бекиткичтери бар жана ачка студенттер тарабынан колдоо көрсөтүлөт. Алар мыкты жалгыз жатышат - сыяктуу, башка эч бир кулинардык коштолбогон - алар толтуруу болууга тийиш эле.