"Кошмо Штаттарда кытай ресторанынын менюдан 80% Сиз Кытайда таба аласыз накта кытай азык-түлүк эмес," биздин Чикаго Food Planet жетекчилик Анна мындай дейт. "Бүгүнкү күндө биз дагы 20% байкап жатабыз."
Ошондо, бала, биз Чикаго Food Жер Chinatown Food сапарынын жеп жатышат. Биз үч Crown боюнча курчу суммасын менен корголгон столго элге өтүп, биздин жол менен баратат, Чайнатаундан жээгинде таанымал ресторандардын биринде менен учуп кетти.
Дим сум биздин столго кичине араба жана жакында тамактардан маркиге менен алып айланып жалкоо Сюзан жайгаштырылат. Биз укугуна адам биздин чай куюп керек экенин билип, ал начарлап суммасы ээлери бууланып чайнек үстүнө өткөргөндо менен бууланган себет боло турган teahouses-жылы пайда болгон. Көп өтпөй, көзүнүн курчу кетип суммасы Кытайдын абдан даамдуу салттардын бири болуп калды.
Биз ай токоч, салттуу Mid-Autumn майрамында жеген тыгыз тортту аракет Чу Quon наабайкананы болушту. Бул америкалык таъдайга бир аз башкача болгон сапарында, жок дегенде жакшы көрчү тамак болуп саналат.
Биз жүрүп эле, Анна "эски" жана "жаңы" Чайнатаундан ортосундагы айырмачылык тууралуу айтып, бул Chinatown азыр боюнча дээрлик бир жарым чакырым жайылып, анын салттуу чегинен тышкары жайылып жатат. Анна кытайлык иммигранттар Батыш жээгинде жана Йорктогу Чайнатаунда улуу Чикаго Chinatown жасап, андан ары Чыгыш көчүп боюнча учуп кетти, анткени Чикаго Chinatown өлкөдө байыркы бири экенин баса белгилеген.
Ошондой эле, биз кичинекей будда храмы бир жактан бетинин менен зачеттук болушту. Аймактык Чайнатаундан кирген ири дарбазанын жана Кытай Zodiac айкелдердин бир чоң тобу, анын ичинде сулуу архитектура, толгон.
Биздин кийинки эки токтоп Tony-талаа иштерине Lao Кытай ресторандарына тобу менен байланышкан эки ресторандар эле.
Tony Ху бейрасмий аймакта ресторандар, анын көп сандагы, анткени "Чайнатаундан мэри" деп аталат. ресторандарда ар бир "эски" деген маанини билдирген "Лао" деген, Кытай бир аймак менен жыйынтыкталды. Мисалы, биз ачуу, оозу-супсак баклажан, анын ичинде накта Szechuan акысын, аракет Lao SZE Chuan болушту. Lao Пекин, биз шаардын атактуу тамак-аш, Пекин Duck тендердик күрүч Wrappers жана өрүк соус ичинде кызмат кылышкан. Биз кээ бир португал Custard Тарталетки менен Санкт-Anna азыктары боюнча сапары аяктады.
Бул тарткансыз үчүнчү Чикаго Food Planet сапары болуп саналат жана, менин оюмча, алардын бири. тур кызыктуу аймакта боюнча кылдат карап мыкты берип, аны киринтип тоюп алгандардын үчүн өтө эле адаттан тыш болуп туруп, тамак-аш, абдан даамдуу болот.
Үчүн эмнени билүү керек:
Билеттер жерден сатып алса болот
P ricing: өспүрүмдөр жана балдар үчүн $ 55 кишилер үчүн $ 35
Tour узактыгы: 3,5 4 саат (биздики 3.5 караганда бир аз көбүрөөк убакыт өткөрүш үчүн жакын 4 саат үчүн пландап чуркап)
Тамак-аштар: тамак-аш көп, бирок эч кандай спирт ичимдиктерин. Бул жолкусунда, эч ким ач жана сиз гана жарык кечки келет кетет.
Расстояние: 1,3