Starbucks, Сиэтл Мыкты Coffee жана Талли анын Сиэтл жана Такома бербейт. Алар дагы, өзгөчө Сиэтл даамы бир аз, бул компаниялар ири бизнестин кетти ээ, ал эми бардык Сиэтл жана ачылган. жергиликтүү жашоочулар үчүн ири бизнес-, атап айтканда, жергиликтүү кофе дүкөндөргө жана чакан чынжыр ашуун Сиэтл кофе окуя үчүн дагы көп бар. Чынында эле, эч нерсе жергиликтүү кактап демделбейт артык. кофе буурчак так Pacific түндүк өстүрүлгөн эмес, бирок, жергиликтүү илбүүсинин чакан партияларында кактап бышырып жаткан пайда жана roasteries жана кардарлар менен коомдук мамилелерди. Көптөгөн жергиликтүү roasteries да, дыйкандар жана органикалык кофе буурчак алууда менен түздөн-түз соода, алардын Brews коомдук жана экологиялык акылдуу окурмандары үчүн дагы да кызыктуураак кылып, адилеттүү соода басым.
01 05
Caffe Умбрия
Caffe Умбрия Bizzarri үй-бүлө болушат жерде Италиянын Умбрия регионунан, кийин аталган, алар 1940-жылы сенсиз баштаган. Бүгүн, Caffe Умбрия мырзасынын Куурулган Emanuele Bizzarri менен, үчүнчү муун кофе Куурулган эле иш болуп саналат. тажрыйба Бул муун Caffe Умбрия уникалдуу кылат. "Биздин турат .Таиландда эс ар бир уникалдуу жана балансташкан, анын даам, татуу түзө буурчак түрдүү varietals бириктирип, демек биздин турат .Таиландда эс Бардык аралашмалары бар," Джесси Суини, кош-негиздөөчүсү, ал эми сатуунун VP дейт. Caffe Умбрия дүйнөнүн ар эмес, биринчи кезекте, Түштүк жана Борбордук Американын буурчак колдонот "айкалыштыруу да бир келип coffees менен иши жок, жылдан кийин ырааттуу ге жыл. Берет".
02 05
Caffe Vita
Caffe Vita дүйнө жүзү боюнча дыйкандар менен Farm Дайрект иштейт, дыйкандар өзгөчө coffees жана чарбаларды деп катуу атап айтканда критерийлерге карманып издеп кофе туруктуу жана химиялык заттарды жок эле өстүрсө экендигин, ошондой эле, акы төлөнүүчү жана дыйкандар мамиле жана кызматкерлерине акча төлөөсү керек экенин жакшы. Бүт бул талаптар аткарылса камсыз кылуу үчүн ар-жыюу маалында жок дегенде бир жолу Caffe Vita өкүлдөрү чарбаларына ушулар. Буурчагы жергиликтүү эски Probat жана Gothot Roasters да, Сиэтл бир нече бары бар, түштүк Олимпия жана Портленде, Джангы-Йорк шаарында жана LA-жылы ар бир кактап жатат! Caffe Vita ресторандар тышкары, Caffe Vita кофе чекене жана башка кофе дүкөндөр менен roastery өнөктөштөр сатылат.
03 05
Fonte Coffee
Fonte Coffee ичинде Лас-Wynn жана Mirage, чейин аны кайра үчүн кардарлардын тизме менен Сиэтлдеги мыкты айрым, болгон W отели, Google жана Four Seasons отели! Brews алардын сапаты үчүн улуттук маани көп чогулган эмес, ошондой эле жергиликтүү Fonte тебелеп үчүн сонун чакан кофе-уникалдуу сызык катары жогору баалады алган, ал эми бир да ийгиликтүү болот. Fonte ошондой эле туруктуу буурчак өскөн буурчак дыйкандар, түздөн-түз сатып алуу боюнча бир максатын көздөгөн. Roasteries мастер Куурулган Steve Смит менен, бышырдым каалаган freshest чай ичип кээ камсыз кылуу, меши 24 сааттын ичинде кардарлардын жөнөтүлчү көзөмөлдөп жатышат.
04 05
Victrola Coffee Roasters
Victrola 2000-жылы 1920-жылы тартылып, даттануу менен 2003-жылга чейин бир коңшулук аралай катары баштаган, Victrola өз буурчак меши эксперимент салып батынган жана калган тарыхы болгон! Бүгүн, Victrola таанымал жергиликтүү Roasters бири болуп саналат жана төмөндө көрсөтүлгөн roastery, ошондой эле Victrola ресторандар менен өнөктөш көптөгөн жергиликтүү ресторандар бар. Компания илбүүсинин буурчак дүйнөнүн мыкты кофе өскөн аймактарда өстүрүлөт, Түштүк жана Борбордук Америка Индонезияга Чыгыш Судан, ошондой эле мыкты өзгөчөлүктөрүн алып ар бири менен иш алып барат. бары и кофе, улуттук жана жергиликтүү attention- "Тамак-аш азыктары жана Шарап Magazine" туруп да, 2012-жылы өлкөнүн жогорку кыгынды бири катары Victrola тобой! Шаршемби күнү, Пайк көчөсүндөгү Victrola Roastery жана Café коомдук cuppings сунуш кылат, Телтору ыкмасын жана тамактанып тандоонун. Сиз татып аласыз. Сиз биле аласыз. Сиз туура эмес, бара албайм.
05 05
Zoka Coffee
Jeff Бабкок деген АКШ менен University түү тарабынан 1996-жылы негизделген, Zoka бир нече жерлерге чыгып келатат, бирок ушул кезге кызматкерлери кардарларды жана дыйкандарды көздөйт кенири коомчулукка жамааттардын жергиликтүү коомчулукка багыт турат. Бардык Zoka жер бекер Wi-Fi бар жана достошо жылуу. Zoka coffees чакан партияларында кактап жана буурчак кылдаттык менен тандалып алынат. Zoka бүлө Түздөн-түз соода негизинде жүргүзөт, компания дегенди буурчак дыйкандарды аны менен да, дүйнөдө жылына кеминде бир жолу айланып чарбаларды кыдырып, иштей турганын билүүгө болот.