Коктейл заманда ылайык, аты Irish Coffee Foyne портуна, 1930-жаштан 40 жашка чейинки бир иш менен алек Ирландиянын борбору боюнча пайда болгон. бир учак аба ырайынын жаман шарттарынын учурунда кайрадан Ирландияга кайрылууга аргасыз болгон кезде, Chef Джо Шеридан жүргүнчүлөргө бир шарап-ыдыратып, кофе ичип сунуш кылды. ал бразилиялык тамактанып болсо сурашканда, ал башын чайкап: "Ошол Irish кофе эмес."
Buena Vista кафе-жылдын San Francisco Chronicle Travel журналист Стэнтон Delaplane жана жергиликтүү илээшип Jack Koeppler 1950-California сугарыш үчүн алып келиш үчүн биригишти.
бул үндөр караганда эле канчалык кыйын билиш үчүн окулган бүт окуя ылдый жактан жана бул арзырлык.
Сан-Томе жана ирландиялык Coffee кайдан табууга болот?
Buena Vista Cafe 30 миллион Irish дүкен, алардын төрттөн бир миллион жыл курсу боюнча аларга берип, алардын ичилген баллы менен тандем менен аларды бурулуп ашуун кызмат кылган. Алардын таанымал курмандыктарды Irish Coffee бар (реалдуу Irish Ичимдик менен жасалган), Бэйли Irish Cream Coffee жана Godiva Шоколад Чашка, аны чыны менен Маскөөгө San Francisco менен жаан-чачындуу күн өткөрүш үчүн биздин башкы жолдорунун бири болуп саналат.
баарын тарых жана ал ар бирибизге суусаган журналисттер жазып, ал Buena Vista дайыма бош эмес калыштуу эмес. Сиз ондогон ичимдиктерди даярдоо ичилген көрүү тилкесинде бир орун таап, же кээ бир бош отургучтар менен бир дасторкондо чейин жүрүп, таанышып алабыз. Ошондой эле тамак-аш кызмат кылып, ал эми бул өз адистиги боюнча эмес, жана башка бир жерде сиздин тамак таап жакшы болушу мүмкүн.
Бардык чуунун тартып, Buena Vista Ирландия Coffee алуу үчүн Сан-Томе бир гана жай деп ойлошу мүмкүн, бирок бар. Сайт 7x7 санап Тоска, Ирландиялык банкын жана 15 Romolo San Francisco Ирландия Coffee алуу үчүн, алардын жакшы көргөн жерлердин арасында
Кантип Irish Coffee Америка күндөргө чейин
Американын сүйүктүү Irish импорттун бири San Francisco биринчи конгон, кеме менен эмес, аба менен, Ирландия кирген эле.
1952-жылы, Pulitzer-сыйлыгынын ээси San Francisco Chronicle жол журналист, Стэнтон Delaplane Ирландиянын бир аэропорт тилкесинде болду. Ал тамактанып, Ирландия жана кам каймакты камтыган жылышы ичимдик кызмат кылган болчу.
Сан-Томе кайтып келгенде, Delaplane Бул тууралуу San Francisco анын Buena Vista Café менен Джек Koeppler айтып, Koeppler сүйкөчүмүн көчүрүп алуу үчүн жолго чыккан. ката кийин, мэр жардам ысык чай үстүндө калкып каймактын Ирландия сапары ачылып жана арызды (ошондой эле сүт таандык болгон), Koeppler Buena Vista азыр белгилүү Irish Coffee кызмат кыла баштады +. ал ийгиликтүү болду деп айтуу кыйын.
Buena Vista тарыхы
Buena Vista Cafe 1916-жылы мурдагы жатак үйдүн ачып, анын аты үчүн испан сөзүнөн алынган "жакшы көрүнүшү". бир нече жүз жылдан ашуун убакыт бою, жергиликтүү тургундар жана туристтер бул жайытка тешиги гана Hyde көчөсү, кабелдик унаа жолдун аягында үстүндө отурган учурда .Собр кетип Ghirardelli аянтында бир блок алынды. Ал эми ошол жылдан кийин, алар дагы деле кабелдик унаа азая жана суу паркынын үстүнө, жакшы көз карашта.
Силерге да жетпей болбогондой эмес экенин баары болсо, Buena Vista бир адам Энди Гарсиа жана Мег Райан ташыруу аялды сүйгөндө тасмасынын ачылыш оюнда бар.
Кантип Irish Coffee кылууга
Сен бар үчүн Сан-Томе үчүн күтүп мүмкүн эмес болсо, анда Buena Vista кылат кантип көрүп жатабыз.
Сиздин Irish Coffee үчүн Buena Vista Café менен алынууда
Buena Vista Cafe
2765 Hyde көчөсү
San Francisco, CA
сайт
Сиз Балыкчы пристанга мурунтан болсо, анда ал бир бөлүгү Hyde жээгинде Buena Vista үчүн Jefferson чейин Hyde көчөсү чыгып жатат. Сиз Союзу аянтында болсо, Пауэлл-Hyde Cable машине алып. Сиз жөн гана сызык менен акырына чейин Buena Vista таба аласыз.