Fresh Акиташ жана Текила алда канча
Маргаритас мексикалык азык-Сан-Антонионун майрамдык Vibe ажырагыс бөлүгү болуп саналат. көптөгөн ресторандар ингредиенттердин көп кулак салып туруп, таттуу же жогорку октан ичимдиктерди алып муунактуу кубаныч, ал эми төмөнкү ресторандар чебердик Маргаритас түзүү үчүн зарыл болгон кошумча күч-аракетибизди жумшайбыз.
01 07
Ла-Глория - Mangonada
ашпозчу-ээси Johnny Эрнандес жеке бир баррели текилага тандоо Casa Herradura дайыма кыдырып, анткени Ла-Глория боюнча Маргаритас, чынында эле, бир-бир-бир түрү болуп саналат. "Hacienda Сан Хосе Дел Луббок ар бир сапары, мен кожоюн дистиллери Maria Theresa Лара тарабынан тандалып алынган бир баррел бир катар даамын. Бул улуу текила жок улуу Маргарита жасоо мүмкүн эмес. "Бул кол-тандалган текила тышкары, Mangonada жаңы манго, канталупа жана Patron Citronge менен жүргүзүлөт. Дагы бир сүйүктүү Herradura Reposado, ананас, манго, Сейде алма жана лаймдын ширеси менен жүргүзүлөт Ла-эсинде болуп саналат. тарыхый Pearl Brewery негиздер боюнча жайгашкан, Ла-Глория Мексика "көчө тамак" жөнүндө айтылат, укмуштуу ceviche жөнөкөй рагусу чейин.
02 07
Sustenio - Passion Chili Маргарита
Блэйр Biles, Eilan Hotel жана Spa үчүн тамак-аш жана суусундук менеджер, Sustenio анын Passion Чили Маргарита өзгөчөлүгү эмнеде деп айтылат: "Биринчиден, биз, өзүнөн-өзү jalapeño бир үзүм muddling менен баштайлы үрөн менен! Муну менен алар жакшы спирт менен байлап үчүн даам бошотуп берет. "Алга, бармен өндүрүлгөн жөнөкөй патокадан олтурсак, кумарларга жемиш шорпо менен салмагы 1 Республикасы текилага 1/2 алтын (кошумчалайт Остин), 3/4 Patron Citronge томуктай жана лимон ширеси (акиташ эмес, 2 алтын). бармен аны муз жана RIM боюнча Tajin чили порошок менен муздатылган айнек салып, аны эки түрлөрү менен коркутуп жатат. жогорку нук Маргаритас тышкары, ресторан сыйлык алган заманбап Техас Stephan Pyles жылы бир назик шартта тамак кылат.
03 07
El Jarro - Артуро анын Маргарита
Silver Patron текила жөнөкөй аралашмасы, Cointreau жана тиштеп сыгып лайм ширеси, Артуро анын Маргарита ресторан түстүү мексикалык мозаика менен кооздолгон 1975-жылы ачылган бери Сан-Антонио шаарында берилген күйөрмандарынын түмөндөн рисунок келет, Ресторандын негизги ашкана ачык, мүлжүдү, жана кубаныч менен. өсүмдүк толгон сырткы короодо Маргаритас жана унутулгус мексикалык тамак плиталардын кумурасы ашуун достор менен күнүмдүк, чогуу эс алганга үчүн мыкты көрсөткүчү.
04 07
Jacala - Оро Маргарита
Jacala биргелешкен ээси Люзелди Сука жаңы ингредиенттердин эле оң айкалышы Оро Маргарита "эле жылмакай., Абдан күчтүү же таттуу эмес," 1949-жылдан бери үй-ээлик кылууга жардам берет, ресторан лоялдуу кардарларды бир нече муун бар экенин айтат. Көп жылдан бери, Jacala тамак бир нече окурмандардын жана пикир "Сан-Антонио Express-кабарына тандоо сыйлыкка ээ болду. шишиген тако, Тамале жана чили relleno тамактар өзгөчө популярдуу болуп саналат. салып-кайра жөндөө ири топтордун же үй-бүлөлөр үчүн идеалдуу келет.
05 07
Ла-Fogata - Top текче Маргарита
Ла-Fogata дээрлик ар бир "мыкты Маргарита" ондогон жылдар бою Сан-Антонио тизмесинде жогору жагында өзгөчөлөнгөн. ресторан, анын Маргаритас көк Agave текила, Agave шире жана жаңы акиташ колдонот. Ал эми ар бир суюк кооз жана желе турган Орхидейлердин менен шөкөттөп жатат. mariachis калоосу серенада жаткан керилип ашкана, айрыкча, дем алыш күндөрү бир аз Отуруштарга ала аласыз. Ла-Fogata колу даам көп эт жана жашылча-жемиштерди да отко-меши тарабынан өндүрүлөт. Түтүн жакшылык Ресторандын Salsa сыйлык ээси да кылат.
06 07
Росарио болгон - La Tuna
күмүш текила, жаңы акиташ жана чатак алмурут кактус ширеси менен жасалган, La Tuna ири жана ишенимдүү, төмөнкүлөргө ээ болгон бир нече тоъдурулган Маргаритас бири болуп саналат. тамак-аш болсо, мисалы, томат, сорпосун лапша макарон камтыйт Quinoa Чили Relleno жана Sopa де Fideo, бардык текс-мекс классикалык, ошондой эле бир кыйла өзгөчө даамдары менен Росарио деген түшүнүктөрдөн, Queso Fresco жана кинза менен толтурдум.
07 07
Palenque Grill - Top текче Маргарита
Бул жөн эле ресторан ырааттуулук мыкты жогорку текче Маргарита түзөт. Жөнөкөй кардарлар мындай микросхемалардын жана Екситос менен кызмат комплект refried буурчак аз кошумчаларды баалайбыз. суук аба ырайы менен Sopa де Tortilla жана Sopa де Verduras чынында эле жерди бас. enchilada жана тако плиталардын да лауреаттары бар.