жергиликтүү тургундар жана туристтер да жооп кайда, салам жана тамак
Бул тууралуу билиши керек Санта Роса ресторан бар. They''re көп тамак-аш, улуу ыкластан жана улуу кызмат үчүн кадыр-баркка ээ трибунасы. Жергиликтүү өзгөчө бир нерсени пландап аракет кылып, же бир келген улуу тамак үчүн жерге издеп жатабыз да, бул көк чип ресторандар мыкты коюм бар
01 05
ЖАКАН жазган Жакшы Кабар Ash & Co.
ЖАКАН жазган Жакшы Кабар Ash & Co. романынын ээси катары таанымал болгон бир Санта Роса мекеме болуп саналат "Шарап Өлкө ашканалардын атасы". Декор жүзүмзар пикир жана кошумча аянт түзүү менен Эски World болуп саналат. Recipes анда аймактагы улуу шараптар менен жупташкан таза, мезгилдүү, жергиликтүү компоненттер менен жүргүзүлөт.
02 05
Ca'Bianca
Ca'Bianca 1876 кайтып тарыхый үй жашты белгиленет жана баштапкы мүнөздөлүшү көп сактап калат: төгүлгөн айнек, Люстралар жана керамика Fireplaces. тамак-аш толугу менен Италиянын, ал эми жалгыз piccata жана уй Tenderloin carpaccio сыяктуу президенттик жүрүү менен бирге, ал Ресторандын аты дегенди билдирет экен: "Ак үйдү".
03 05
Zazu
Эми жакын Sebastopol Зазу дагы эле Санта Роса элдик жолугушуу болгон сыяктуу жылуу жана достук чөйрөдө эле даамдуу тамак-аш кылат көчүп келдик. ашпозчу ээлери тамактарды, ошондой эле кийинки ресторанга багындагы өз ингредиенттердин көп өсөт, бирок өз чочконун айыктыруу жана жумурткаларын алардын макарон дайындап тоок колдонууга эмес, бир колу-күнү мамилени талап.
04 05
Уиллди шарап бар
Willi Кудайдын бардык эле тамак эмес, даамын татып жатат. ресторан ар бир тартип табитти өлчөмү жөнүндө билдирет "чакан тарелка," кызмат кылат, жана сиз менен бөлүшүүгө жана эл аралык заттар кандайдыр бир санын татып болот. Бардык шарап шайлоолор да көз айнексиз (эле бөтөлкөлөр эмес) сатылган, ошондуктан өз орноткон шарапты татып баскыч алат. Willi Санта Роса менен таанымал аралашып жарнактары бири болгондуктан, сиз ошондой эле жолугуп, салам айтып берет, ошондой эле жегиле.
05 05
Rosso Pizzeria менен шарап бар
Rosso биринчи жолу эшигин ачты, ал көрүнгөн түнү статусун Superstar атып. Эгер атасы Жон Franchetti уюштуруу машыккан ашпозчусу болуп (ал мурунку июл Vigne-жылдары) эске алганда, ал эми, Ресторандын "күтүлбөгөн жерден" ийгилиги үчүн күтүүсүз эмес. Pizza ичке, отун-ок жана ойлоп табуучулук болот (быштак жана өрдөктүн жумуртка менен бирге бургер элестетүү) жана аны бардык, алардын 100 эко-достук шараптарды караганда бири менен жууп алабыз.