Лондондун түштүк банкы жөнүндө, Боро Market шаардын эски азык-түлүк рыногу болуп саналат жана чакан партия өндүрүүчүлөрдүн, кол өнөрчүлөрдүн берүүчүлөрдүн кол өнөрчүлөрү менен Улуу Британияда боюнча жана анын чегинен тышкары даамдуу тамак-аш, ар кандай сатып 100+ малканаларды мекени. сайт 13-кылымда кайрадан жоюучу жана базар бүгүнкү күндө көп элди бурулган. нан боюнча үлгүлөрдү жана камдоо боюнча тандап, эт, шарап жана өз гурман чыгууну түзүү үчүн бир нече жолу айланып бара таткыла. Бул жерде сиздин каалоосун өстүрөт үчүн 8 керек-сапары ларектор жана дүкөндөр бар.
01 08
Британ Charcuterie From Канан & Канан
Британиянын айыгып тамак жана charcuterie. Кэннон & Кэннон Ал континенттик салт дагы болушу мүмкүн, бирок Британиянын charcuterie күчөп жана Кэннон жана Кэннон окуя чордонунда болуп саналат. такалгандай Улуу Британия боюнча кол өнөрчүлүк өндүрүүчүлөрдөн айыгып эт менен аба-кургатылган Колбаса бир даамдуу тандоо сатат. Ышталган колбасадан, Нарезка, үзүк жана кесинди тамагынан үлгүлөрүн салып бууп менен барып, тамак-аш жасап сатып. нан менен шарап жупташтырууларын ырахат же эт, ал тургай, жолго түшүп компаниянын Эт мектепте өз чочконун кылып айыктыруу үчүн эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз.
02-жылдын 08
Raclette From Kappacasein
Боро базарында raclette жеп жаткан аял. Giulia Fiori Сүрөттөр / Getty Images Аны көрүп чейин, сыягы, Kappacasein Молочное жыттанып аласыз. Бул күнү байлоодон бошотууга же айрысы ашкерелөөсү качандыр бир жыты Боро кол жыттары бири болуп саналат жана алыстан тамагы үндөгөн. көрсөтүп жылдыз Swiss стилиндеги raclette, малыш картошка, корнишон жана ысык-кайгынын алдында күчтүү сыр куурулган менен буушкан маринаддалган пияз, даамдуу тамак болуп саналат. Ogleshield сыр Джерси уйдун бай, unpasteurised толук майлуу сүт аркылуу Bermondsey кошуна жүргүзүлөт. Сиз ошондой эле ачыткынын кызмат Монтгомери чеддер, пияз, порей жана сарымсак кошулган бир куурулган сыр келчүмүн жыйнап алсын.
03 08
Джо бир Кубок Monmouth Coffee
Monmouth coffee, Боро Market канат. МАТАЙ жазган Жакшы Кабар Ллойд / Getty Images Monmouth Coffee, Лондон, кофе окуя боюнча ири оюнчу бир кофеин чече аласыз. биринчи жолу 1978-жылы Covent бейиш дүкөн ачылган жана бул Боро Market аскерлери 1990-жылдардын аягында адиси соода Түштүк банкы менен соода орнотуу үчүн биринчи толкуну бири болгон. жакшы куурулган чыпкасы coffees бардык этикалык бир чарбалардын, конуштарда жана лизинг жана дайыма сатыкка коюлган нан жана бышыруу бир даамдуу тандоо бар алынат. адатта кол күчтүү демделбейт үчүн блок тегерек кезекте элди качууга эрте келүү. Жакынкы Maltby көчөсүндөгү Monmouth анын HQ жана roastery гана дайындалышы менен барууга болот.
04 08
Өрттөгөнгө From Ун Стейшен
Ун Station Ун бекетинде майлуу жүк, даамдуу ачыткы нан, адистиги-аш жана даамдуу сындырып сатат Бир канча сыйлыктардын ээси, кол өнөрчүлүк нан. баардык каржы өнүмдөрү менен курулган жана салттуу ыкмаларын жана Котормо чейин 24 саат бою иштеп көргөн узун ачытуу жараянын менен жаратылып, бар болуп турат. нан Джейми Oliver анын беш ресторандын 2002-жылы басып бир Боро Seeded нан ашканада жашоо башталды, бир күн бою, куш стержендерди жулуп.
05-жылдын 08
Колбаса From Ginger Чочко
Боро базарында Ginger Pig Касапчылар дүкөнү. Ginger Pig Бул Боро Market Гедеон 20+ жыл үчүн сапаттуу эт сатуу жана сыйлык алган касапчы Лондондун мыкты ресторандар айрым камсыз болду. магазин рыногунда негизги абалын жана компаниянын үч Yorkshire чарбалардан эт ар кандай жана ысык колбаса реестрлердин, токочторду, Scotch жумуртка, Pâtes бир катар сатат жана кылдат пикник үчүн сактап калат.
06-жылдын 08
Ластикти From 3bis
3bis, Monmouth Coffee жана Нил анын Yard Dairy ортосунда кыпчылган накта италиялык gelateria бир таттуу мамиле жыйнагыла. кол менен чакан партия ластикти күн сайын жана Калабрия тартып Piemonte тартып жарында тартып ингредиенттердин көп Италияда түз алынат, анын ичинде мисте, орех, солодка да таза болот, ал кынтыксыз крем жараткан Улуу Британиянын уйдун сүтүнөн алынган эмес. Classic даамдар шоколад чибин камтыйт жана лимон sorbet жана силер да Итон баш аламан болуп, Британия таасирине көрө аласыз. акыркы кант камыш, бир ластикти-stufed brioche же crepe буйрук.
07-жылдын 08
Нил анын базасында From Сыр
Боро базарында Нил анын Yard Сүт. Нил анын Yard Сүт улуу Victorian түйүнүнүн менен кабыл кампасында, Нил анын Yard Сүт Британия менен Ирландиянын сыр саткан укмуштуу сыр Emporium болуп саналат. күчтүү стилтон, каймак эчки сүтүнөн жасалган сыр жана бөтөнчө Cheddar үлгүлөрүн үчүн Поп жана ири сыр түп түз сындырым нан сатып. кызматкерлери чындыгында эле, алар козголуп, билип, ар бир жолу мыкты сыр сунуш кылышы мүмкүн. сыр көп жаштагы жана жакын Bermondsey темир тосмолорду ээлеп сүт өзүнүн жетилген бөлмөлөрдө байлап жатышат.
08 08
Кыргызча Шарап Шарап Чыгдан
Боро базарында Шарап Чыгдан чара космоско Inside. Шарап Pantry Шарап Чыгдан боюнча Англиянын ири ондуруш аймактарга кубандырган, Лондондун биринчи таткандай бөлмө Кыргызча шараптарды арналган айт. газдалган түрлөрү, анын ичинде 20 шараптар аркылуу жол ичиъиз жана британиялык айыгып эт менен сыр менен тандап алуу менен жупташуу. Сиз жума жана ишемби күнү кире беришине жана бейшемби Дүйшөмбү карап үчүн атайын иш-чаралар бар таткандай жолдомолор сатып алууга болот.