-Йоркто 15 мыкты Pizza жерлер

New York Pizza бир-сүйгөн бейиш болуп саналат. Эгер бири-бири менен абдан жакын көп Pizza жерлерди табууга болот дүйнөдө башка эч жерде жок. Сиз Ray Кудайдын, Луижи анын, Сал, ал эми Tony анын жайылат таба аласыз: Бирок дээрлик алардын бардыгы шаардын мыкты үзүм чейин кызмат кылам деп ырастаган кантип тандоо керек ?!

New York City, бул 15 мыкты Pizza орундардын биринде Кийинки тегерек санап бер. Сиз Recipes, ингредиенттердин өзгөрүүлөрү таба аласыз да, кантип дээрлик ар бир тармагына Pizza даярдалган, бир нерсени так сага убада мүмкүн эмес: ошол ажылык-татыктуу мекемелерге барып келгенден кийин, силер тамак үчүн эч качан Pizza Hut дагы.

• 01-жылдын 15-

  Roberta анын

  Bushwick, Бруклиндеги Бул атактуу Hipster жолугушуу, жөн эле киши өлтүргүч Pizza алда канча сунуш сайтында үстүнө багынын жана нан менен - ​​бул жерде күнү-түнү бир радио берүү жөнүндө сөз жок. Даамдуу NYC / меню Neapolitan-гибрид токочторду жылдыз, туума түшүмдүн жүктөлгөн charcuterie, жаңы татымал, чөптөрдүн, жана сыр. сегиз сортторун, Beastmaster сыяктуу, помидор айтпаган, Mozzarella, горгонзола, чочконун этин колбаса тандоо, пияз, Capers жана jalapeno.

• 02-жылдын 15-

  Пэтси анын Pizzeria

  Пэтси анын бир нече Manhattan чыга элек болсо да, көпчүлүк ынанымдуулугу үчүн түп Чыгыш Harlem Бутак чапты. Чыныгы коңшулук мекеме, саясатчылар, жылдыздар жана коңшулук тургундары да көп учурда кыйын келе менен көмүр келген 1933-жылдан бери бул жерде ачык болуп калды Пэтси аяттарда тамактануу жана коомго, даамдуу кагаз-ичке чейин кызмат нандарды жана сындырым нан тапса болот Меш ок, коноктор аймакка-барып, бир тез бөлүгүн басып алуу же жөнөкөй ашкана бөлмөсүндө Pizza нандарды (жана башка меню ден) буйрук отуруп да параметри бар.

• 03-жылдын 15-

  Di Fara Pizza

  Окшош Midwood, Бруклиндеги-Йорк шаарында өтө мыкты Pizza муундарды, эски-мектеп Di Fara Pizza арасында даражалуу эки чарчы жана салттуу нандарды сунуш кылат. Ал аны соус, колу-майдаланган килограмм сырды, жаңы Mozzarella жана райкан менен ар бир токоч башында эле Di Fara Өздүк маалымат боюнча жердеп кубаныч мыкты аспектилеринин бири, чебер pizzaiolo Dom ДеМарко карап колу менен ар бир токоч кылып жатат. Pizzeria анын artichoke же күн-кургатылган помидор -Эми аракет, жана тилкелер спарталык жана орундарга чектелүү болсо да, ал баары татыктуу болот. Дем алыш жинди линияларын жана узак күтүп алып, ошондуктан мүмкүн болсо, ошол жумада түштөнгөнү бир жакка багытталган болот.

• 04-жылдын 15-

  Ломбарди менен

  1905-жылы ачылган бул Nolita этме, Американын биринчи жолу толук кандуу Pizzeria деп эсептеген, жана ошондон бери шаардын Pizza жерлердин арасында легендарлуу статусун сактап калды. Out-жылдын towners көп учурда алар столдун жана шаардын абдан даамдуу токочторду, бири даамын татышты күтүп Жаз көчөсүнүн жана Мотт көчөсүнүн бурчунда жергиликтүү менен аралашып, көрүүгө болот. негизги пирог помидор, Mozzarella жана райкан менен келет; кошумча Татымалдарга жогорку үйүштү болот. Бардык Pizza Ломбарди аяттарда даамдуу болсо да, түбүнөн Pizza даам үчүн туздуу сериясы кошуп бүт курсактар ​​менен өзгөчө мамиле болуп саналат. баалар Ломбарди биринчи ачканда бир аз жогору болсо да, сиз Pizza эле даамдуу экенине шектенбесек болот.

• 05-жылдын 15-

  Lucali

  Отун-ок, кыш-меши нори менен calzones: Бул Кэролл бейиштерде коюшту-кайра аймактык BYO так, Бруклин, эки меню ден сунуш кылат. Сиз тамак менен бирге болуу, өз сыра же шарап алып келет (алар, ошондой эле, кээ бир алкоголсуз суусундук чечим бар да). Cash гана Lucali 6 саат эле уялчаак кечелерин ачат, бирок сиз ачылышы алдында келип жатса да, бир столдо үчүн көп учурда бир саат же андан көп күтүп бар. Ал мындай деди: Pizza күтүү сонун жана баалуу болуп саналат (Дөөт Бэкхем, Jay-Z менен Бейонсенин сыяктуу тутушу атактуулардан, магнит болгон себеп бар). тизмесинде өз аты жана сиздин үстөлгө күтүп жатып жакын Смит көчөсүндө улуу барларынын биринде убакыт өлтүрүү үчүн жолго чыгып, айыл.

• 06-жылдын 15-

  L & B Spumoni Gardens

  Алгач 1939-жылы ачылып, Bensonhurst, Бруклин,-жылы L & B Spumoni Gardens анын Sicilian пирог, spumoni жана италиялык муздарынын үчүн абдан белгилүү болгон. Алар жөн эле абада орун, аба ырайы жакшы болгондо кемчиликсиз, ошондой эле классикалык кызыл-чыгы италиялык ашканасынын толук меню менен дагы расмий ички ашканасы бар. Алардын кол тескери Sicilian пирог (соус сыр үстүнө чыгат) шаардын мыкты Sicilian же "төрт бурчтуу" тилкелери арасында эсептелишет бурчтуу бөлүктөрүн берген, бир кабык менен дасторконго көмөч казанга бышырылган жазыла элек. жеткиликтүү тегерегинде жана жогорку отургучка чуркап үчүн бөлмөнүн чүчүкулак менен, атмосфера абдан үй-бүлөгө ылайыктуу болуп саналат. 2725 аталган 86 St., Bensonhurst, Бруклин; spumonigardens.com

• 07-жылдын 15-

  Totonno анын Pizzeria Наполитано

  Дагы бир Coney Айленд талапкер, Totonno жогорку сапаттагы ингредиенттердин алынган көмүр меши Pizza, чыныгы жылдыз экенин камсыз кылуу, Литтл жөнөкөй жөндөө дагы сурот жана гезит Макалалар караганда көркүнө 1924-жылдан бери бул жерде сонун көмүр меши жердеп жасап жатат бул жерге. Сиз New York Aquarium же Coney Айленд Boardwalk жана пляжына барып жаткан болсо, улуу ашкана бирдиктүү, Totonno анын жай мезгилинде ири таандык экенин эстен чыгарбашы (Coney Айленд тынбаган болгондо); кыска күтүп үчүн кыш келет.

• 08-жылдын 15-

  Kesté Pizza & Vino

  Батыш айылында жайгашкан оригиналын (башка Бадалин Downtown жана Williamsburg менен бар, Бруклин), Kesté классикалык жана чыгармачыл Neapolitan нори бир меш жыгач-ок-жылы даярдалган эки Pizza сүйүүчүлөрдү сунуш кылат. Chef Roberto Caporuscio Неаполдогу жана New York шаарында Kesté ачардан мурда өзүнүн гана албастан, үйрөнгөн тышкары өскөн. үй Mozzarella сыр токочторду, көпчүлүк ташка да, тамак-ашка байланыштуу эрежелерди менен адамдар меню глютен-эркин, жашылча жана Өсүмдүк курмандыктарын жакшы көрөт.

• 09-жылдын 15-

  Принс-Көчө Pizza

  Негизги бет "Түп SoHo аянттары," Nolita бул кичинекей кармап кете так окрашены, Кытырак-түпкү Sicilian менен таенем бүдүрчөлөр анын төрт сорттору үчүн белгилүү. Эт менен кереметтүү Ачуу жазына, Mozzarella, райкан, жана marinara жүктөлгөн ачуу пепперони "аянтында" жаңы Mozzarella жана Diavolo, соус, жука кабык Мерсер Margherita, ал эми эч качан өкүттө баш тартуу болот.

• 10 15

  Motorino Pizzeria Napoletana

  Motorino Чыгыш айылында анын жерлердеги сонун Neapolitan стилиндеги жердеп кызмат кылат, Жогорку батыш тарабында жана Williamsburg, Бруклиндеги. Бардык үч Бадалин таанымал, ошондуктан күтүп кечинде, дем алыш күндөрү жалпы болуп саналат. нори аз өлчөмү бар, бирок, бул да бир чакан тобу менен түштөнүшөт кийин бир нече татып мүмкүнчүлүгүн сунуш кылат. классикалык тандоо тышкары, алар да, кээ бир standout адистиги боюнча ээ; дагы бир ак anchovies тиштүү келет, ал эми, мисалы, бир пай жылдыздар Brussels чыкпайт.

• 11-жылдын 15-

  Artichoke Basille анын Pizza

  шаар боюнча 2008-жылдын башында жана Pizza сүйгөн менен сын-жөөлүү ачылган Artichoke бери Йоркто аркылуу барган сайын өсүп жаткан жерлерге агылып келишет. Алар, өзгөчө, алардын кол artichoke-шпинат траншын алуу үчүн белгилүү, бирок Sicilian тандоо бул жерде жакын экинчи болуп саналат. баалар жогору жагында болсо да, сыра дал жетиштүү абдан чоң болуп саналат.

• 12 15

  Ник Pizza

  шаардын мыкты Pizza издеп Манхэттен тышкары Оройуоннара көп Блумберг ишканасы болсо, алар да, токой Hills белгилүү Ник Pizza Жогорку чыгыш тарапта жайгашкан ээ спорту үчүн маршруту сактай аласыз. Алардын нори бирдей мыкты болгон - бир Кытырак кабык, gooey Mozzarella сыр, бөтөнчө marinara соус, алардын Даамдуу нандарды аяктайт жаңы райкан бир тийип. Сен да, кээ бир эки ондогон кошумча Toppings тандап алат. Бирок Ник деген эле Pizza дагы жогору турат. Куурулган калемпир менен руккола салат менен тамак баштап, күн-кургатылган помидор, бал-сары кычы vinaigrette, алардын атактуу cannolis бири менен бүтүрөт.

• 13-жылдын 15-

  Жонун Pizza

  тез тилүү кеч-түнү - же кайсы болбосун башка учурда - сен Манхэттен / Бруклин pizzerias бул классикалык чынжырын (1975-жылы ачылган алгачкы Батыш айылы жайгашкан) сабап, мүмкүн эмес. жука кабык түздүктөгү пепперони сыра жерде кыял реалдуу келишим, арзан, New York City стилиндеги Pizza бар - тез, жеңил, жок-абалым жакшы, бирок, өтө даамдуу. Бактыга жараша, сен Жонун Pizza төрт бекетин эч качан ырааттуу Pizza жакшылык таба аласыз.

• 14-жылдын 15-

  Жо & Pat анын

  Бул Staten Island негизги таянычы болсо ал Mozzarella жана райкан менен бирге, өзүнө камтыйт, арак-берип жатты соус үчүн аталган өзүнүн кереметтүү, арак шумдуктай тамак үчүн портту, арадан бир-хоп арзырлык. классикалык да, жука кабык классикалык сыр пирог - шумдуктай тамак аш, же траншын алуу боюнча сунуш боюнча - ар дайым мыкты койуу. үй-бүлөлүк Pizzeria динчил жергиликтүү төмөнкүлөргө ээ; токочторду, бул жакшылык менен, ал 1960-жылдан бери бизнес болуп жатканын аз экен.

• 15 15

  Paulie Ги анын

  Бренда менен зачеттук, Бруклин, 2010-жылдан бери, ар дайым толуп Paulie Ги анын чыгармачылык Pizza алат үчүн пункттарды табат, ал эми бир окуяга жасалгасы. Neapolitan-атай токочторду, акылдуу ысымдары менен бир ооз-даамы аралыгы тандоо: Brisket беш 0 жаңы Mozzarella үчүн, Gouda жумшак аракет, brisket, үй-туздалган ананас, же Ricotta Kiddin бол "Мени, Mozzarella менен, канадалык бекон таттуу италиялык Fennel колбаса, жаңы райхон жана Ricotta менен чын жүрөктөн жөөлүбөгөндүгүн. (Bonus: да, Өсүмдүк параметрлер бар.)