Аруба түштүк Кыдыруучу айыл андай балдар жаныбарларды эркеси болот Cowboy Camelids Alpaca Farm барып, жана Де Smet Молочне Creamery чийки сүттү сатып алуу үчүн токтоп, анын пайда бар. Де Smet эле Isleta Reservation төмөндө бир гана 20-мүнөттүк унаа түштүк-Боске чарбалар салып турат. Де Smet Farms көптөн бери айтылып, бирок Дыйканчылык Майк 2010-жылдын тегерегинде, анын чарбасынын чийки сүттү сата баштаган жана азыр эле жетиштүү алуу үчүн сезилиши мүмкүн эмес бир коомчулукка таанымал суу менен камсыз болот.
сүт Болумушту Мексиканын гана баасы бир чийки сүттү сатат. Чийки сүт пастерлейт же гомогендүү эмес. Келишимдик гомогендүү сүт оолак каймакты бар, ошондуктан, ал силкип керек. Сиз бөтөлкөнү ачканда, каймак жогору жагында чогултуп келет. Келишимдик пастерлейт сүт жылуулук мамиле болгон эмес, ошондуктан, активдүү энзимдер пайдалуу бактериялар менен бирге, сүт калат.
Коррадини боюнча уй ачык, оттуу талаада жайылат. Алар, албетте, сүт жакшы жыт менен байланыштуу бир нерсе бактылуу уй, турабыз. Мен сүт мыкты балмуздак, ошондой эле, сыр жана каймак май түзөт тажрыйбабыздан билебиз.
Сүт сатып кайда үчүн
Боске чарбалар менен де Smet Farm McNew Lane түштүк же Батыш Боске укурук өчүрүү тез бирдиктүү болуп саналат. сатып алуучулар учурда бирөө дүкөндө эмес, сүт алыш үчүн чакан операция системасы бар. Жөн гана төлөө жана муздаткычка сүт ала. бар болсо да, көп учурда талааларды жайуу жок караганда уй, көрүп токтоп.
Алар абдан биякта эле калышат.
Аруба-жылы Муса Kountry соолук азыктар (7115 4 St NW, Лос-Ranchos Де-Гранд, 87107) сүт менен дүйшөмбү күнү саат 9: 6 саат ортосунда тандап алышат - ишемби.
Жылы Santa Fe , Ла Montañita Co-конгондон (913 Батыш Аламеда көчөсү, Santa Fe, 87501) Сиздин сүт көтөрүп жүрсүн 7 чейин - 10 саат боюнча дүйшөмбү - жекшемби.
чийки сүттү да Las Cruces Тоолуу кароо базарында тапса болот; Taos Food-тырмак иш-жылы Taos; Лос-Alamos Лос Alamos менен Cooperative рыногу; Хоббс менен Диксон жана Dory чарбалар боюнча Dixon Coop өзгөртүлгөн.
онлайн Де Smet Молочное саякат.
2405 McNew Road
Боске Farms, Н.М.
(505) 916-0475