тоо этектеринде тамак белгилөө
Colorado анын кулинардык көшөгөсү бай, алтын чакан колледж шаар кандай болот. ашканалар жана жаңы жерлерди ишке аракет руху, биз алтын менен өйдө-келе гурман ашкана окуяны өлкөгө - жана атаандаштыгы Inn, белгилүү бир жакшы тамактануу заманында токтотуп бар, ал эми.
Алтын мейманканасында Bridgewater Grill уникалдуу Колорадо курмандыктар менен кылдат тандалган менюсу бар. (Элес, биз пияз-помидор Чатни менен жупташкан Колорадо зообагы жана Duroc чочконун эти менен 303-стили Джеси, айтып жатабыз.
Алар Blue Moon жубаныш-Хоккей) үчүн Coors Brewing коомдун өз кошунасынан сыра карыз.
блок, Abejas боюнча акыркы теке, табияттын мыкты курмандыктардын пайдаланып, бир дайыма өзгөрүп туруучу тизмесин сунуштайт. Алар салкын айдын ичинде кышкы Squashes жана тамыры жашылча менен чыгармачыл кошумча болот. Ал эми жагымдуу түзүү Алтын Мун сүйлөө, бир спирт (бирок кириши үчүн зарыл болгон эч кандай атайын Гүлзададан) менен толугу менен кирет.
Алтын, анын ишенимдүү туристти, Байкеры жана Жайгашкан туристтерди айтып жатат: "Эй, отуруп, эмне үчүн жок? Анан кечки тамак үчүн калып."
Бул жерде алтын менен ичүүчү жана ашкана сахнада төрт керек-аракет болуп саналат.
Abejas рестораны
807 13-Санкт-алтын
Биринчиден, бул Ресторандын казууларда сиздин көз той болсун. имарат бир жолу Piggly Wiggly Wholesale Азык-түлүк дүкөнү жана башка ишканалар жайгашкан. Эми окуяга ички сарай отун бошоткон өзгөчөлүктөрү, бодур темир, эски эшиктерин - баарын сатуу үчүн алтын бир ранчосунда келген.
уникалдуу дубал алкагында чыккан жашыл өстүрөт. декор Ресторандын темасы менен келет - жергиликтүү булактардан.
Мезгил мыкты курмандыктардын пайдаланып жана барган сайын өнүгүп ашкана тажрыйбасын сунуш Abejas боюнча түшүнүк, баары сезондук жатат. Мисалы, ашпозчулар, кочкул кызыл таттуу картошка, туз Коду FRITTERS кызмат көрсөтө алат, сельдерей тамыры жана бөдөнө жумуртка жана ашкабак торчолорун жана Бек Choy менен бышырылган Pancetta.
Дагы бир меню мүмкүнчүлүгү: Аламоса бас бардык көмөч-үй колбаса курсактар менен, Ариана буурчак, Кале жана куурулган уруктуу vinaigrette түстүү капуста жана curried күрөң май менен Кытырак confit өрдөктүн буту-BeLuga, жасмык +. Анткени десерт: кумарларга жемиш жана Шантийи каймак Chocolate Mousse
Сезондук жана толук новатордук.
Мурда, Abejas туура убакта шаарда болуп эмне болсо, анда чыныгы туристтик чүчүкулак боло алат Denver Restaurant жуманын, катышты.
Bridgewater Grill
Алтын мейманканасында, 800 11 көчөсү алтын
МАРК жазган Жакшы Кабар даяр, Bridgewater Grill аткаруучу ашпозчу, Чикаго Перу Дээрлик бир кулинардык мансап бар. Азыр, Колорадо, ал заманбап мамиле, мамлекеттин классикалык тамак-айрым өзүнө менюну жараткан. (Ойлонуп. Куурулган жүгөрү жана жашыл чили bisque же таттуу пияз тыгынына жана калама менен жупташкан а ышталган Колорадо форель дип Биз жөн гана сөздөрдү жазып ачка өсүп жатасыз.)
Колорадо-көтөрүлгөн уй Tenderloin жана жапайы оюн Джеси башталгычтар арасында Diners "Сүйүктүүлөр болуп саналат.
короодо эле корунда аркылуу жылдырат кооз жаан-Крик дарыясынын жогору жайгашкан жатат. Төшөгүмдө 6-түз джаз биринчи жана үчүнчү бейшемби күндөрү саат 9: тазалоо Крик Джаз болобу менен токтотуу.
баа атаандаштыгы Inn
1630 8-Санкт-алтын
Сиздин кулинардык чака тизмесинде алтын чек койду. Бул барат ресторан өтүүдө түштөн кийин чай жана дем алыш шампан тармактары.
Chef Jeff өлүмгө меню айлантып, бирок бактылуу болуп, анда негизги сабак боюнча кызыл калемпир chimichurri соус менен ичирмекмин билдинг стейк аракет мүмкүнчүлүк болушу мүмкүн эмес. Же belgua жасмык, сабиз, имбир торчолорун жана макадам бедняк менен opah бышып жаткан. Же housemade Ricotta апарлар, жүктөө, жапайы козу карындарды жана ысык Truffle vinaigrette калды.
таза, лимон ширесине, жөнөкөй ширеси, чачы саксайган чие, Tin Cup Whiskey менен атаандаштыгы коктейли, жерде да, классикалык ичимдикти чейин буйрук.
Алтын Мун SPEAKEASY
1111 Майнерс Элли алтын
Алтындын эски батыш сезишет бир сүйлөө стили коктейли Төшөгүмдө үчүн жакшы жөндөө түзөт. сыр, charcuterie устундар же икра алтын ай ичинде токтотуу жана кол өнөрчүлүк коктейл же алдын ала тыюу салуу стили сериясы ээ.
коктейли бардык мезгилдүү чөптөр, жыпар жыттуу заттарды жана Botanicals колдонуп чөп ликер жана настойкалардан адистешкен Алтын Мун ликер чыгарган рухтар менен жүргүзүлөт. кол өнөрчүлүк өндүрүш иш-жылдын орто ченине чейин-кеч 1800-жылдын ошол туурагылары келчү.
Бактылуу саат (саат ар түрдүү) ачык жекшемби аркылуу Шейшемби 7 саат жети түрдүү коктейлинин бааланган $ 7.