Дүйнөнүн Gourmet Улуу Бресс Chickens бийлик деп. Биз аракет керек болчу.
Бул жерде биз кичинекей Renault Clio арткы жолдорду кыдыруучу бар France белгилүү Картинки де Бресс жарнама ири тоок гигант плакаттарды боюнча көрсөтүү баштаганда. Ооба, Петир Малле айыл жеринде ыраазы clucking бул даамдуу кесим изилдеген элек; Биз анын эмес, чоң жолун жолдогусу келет.
Издөө башталышы
Бирок сиз эч кандай изилдөө кылган ресторанда изги Бресс тоок тапса болот?
Ах, руб бар. Биз жогорку бийлик бир белги болсо, Бург-ан-Бресс N479, бирок андан кийин, ири шаарынан түштүктү көздөй бараткандай, биз издеп жатышканын көрүп: аталган ресторанда алдында белги бетинде ири тоок Ла-Maison дю Картинки-де-Бресс. Perfect. Анан жанында токтоп турган Экскурсия бус байкадым. Сен баарын болушу мүмкүн эмес.
Жөн эле көчөдөн, тоокторго тёлёнъъчъ бир гилинде де Le Lion D'же, жайлуу Country Inn Romenay, Бурж EN Бресс түндүк айылында кымбат болгон жок деп табылган. Бөлмөлөр 50 Euro менен астында болушту жана ресторан да Картинки де Бресс кызмат кылат. (Ишара: Эгер түнөк жакшы наркы издеп жаткан болсо, гилинде де зат атооч, издөө.)
Ошол күнү кечинде, биз Ла Maison дю Картинки-де-Бресс чыгып кетишти. Биз ресторанда бир гана адам болгон. Нан болсо, сонун болгон. Мен каймак жана morels бир чыгы менен менин Бресс тоок бар болчу, ал эми Марта үстүнө жумуртка менен кызыл шарап чыгы менен анын тоок бар.
Мен биринчи эле билбейбиз. Sandra жана Raphael Duclos Ла Maison дю Картинки-де-Бресс чуркап, алар Менин оюмча бир мыкты аткардык.
Ооба, алар силер Safeway бир пластикалык кабынан алып мыймыйды тоок башка жеген. Алар, биздин изилдөө French супермаркетте бир Бресс тоок деп табылган 17 Euros белгиленген бери керек.
Сиси. Бирок, сиз Тоок даамын жаккан болсо, анда ал бул татыктуу.
Бресс тоок жакшы шарап сыяктуу мамиле кылынат. Алар келип чыккан жеринин аталышын, өзгөчө бир орду бар, жана алар белгилүү бир тукуму болуп саналат. Мындан тышкары, алар чыныгы тамак-аш ичип, жерин, мыйзам менен жөнгө салынуучу бардык жагынан басып алууга.
Romenay Түштүк Бургундия, Тунис Saône и Loire аймакта, түндүк-Макон шаарында жайгашкан. Париж түндүк 392 чакырымга созулат, Лион 74 түштүк км. аймак сапары жакшы, какыс-touristed орун алат, жана коомчулук, алтымыш музейлерге, жана бир катар тарыхый жана биздин заманга чейинки сайттарга ачык 20 Chateaux сунуш кылат. Сон жана Seille дарыяларынын жээктеринде жакын жайгашкан шаарлар абдан кооз, ал эми баржа жол аймактагы популярдуу болуп саналат.
Around Romenay: Cuisery айылында
Romenay түндүк Cuisery айылы китептеринде кылымдардагы шаар келишимине дүкөндөрдүн айынан көптөгөн "Китептер айылында" деп аталат - биринчи басылыш тартып, чогултуу керек. Калычтуусу, Cuisery дайыма bookishly салышкан жок, бир гана 1999-жылы айыл-дю-ры болуп калган, бирок 10 жетүү жана 4 китеп уста (эски басып, усталар жана хусн genealogists жана жергиликтүү өз тарыхы көргөзмөсү) ээ эмес.
саны жогоруда тартылып турган бир китеп шаарларды кызыктуу отчет үчүн Армения менен Уинстон Черчилл Memorial Trust дүйнө жүзү боюнча китеп шаарлардын Пабыл МакШейн анын кагазды карагыла.
Шаар да Hostellerie Bressane сонун жергиликтүү тамак кызмат жана акылга сыярлык наркы үчүн, ошондой эле дайындалган бөлмө сунуш деп аталган башкы сүйрөө боюнча гурман ресторан жана мейманкана бар. мындан тышкары, кызыктуу бир чиркөө бар, 16-кылымдын башталышынан бери келаткан Нотр Дам-де-Cuisery.