Анын зор тоо шоолага өзүнчө өжөрлөнүп, деңиз-деңгээл Нидерландияда бир дүйнө бар, бирок Нидерландияда Тунис маанай жарата бир жолу бар болсо, анда өлкөнүн азык-түлүк, каада-салттар бар. Swiss азык-түлүк дүйнө жүзүндөгү белгилүү жана ал Swiss ресторандар, ал тургай, кээ бир атайын эрип адистердин бир ууч бар Амстердам, өзгөчө популярдуу. кайда сунуш ресторандар бул тизмеде жана Амстердам айланасында Swiss классиканы аракет үчүн табуу.
01 04
Café Берн
© Tomislav Medak / Flickr (CC BY) Nieuwmarkt 9
(0) 20 622 00 34
Kitchen күн сайын көрүү, 11pm үчүн 6pm.Эрип Тунис улуттук тамактарынын бири (кээде rösti менен бөлүшкөн бир сыймык) катары суралган болсо, булар бири-бири менен тыгыз атап айтканда, Берн шаарында менен байланыштуу. деп таамай аталган Café Берн жергиликтүү эрип адиске Менин тандоо болуп саналат - бул жыйын жайгашкан гана эмес, Nieuwmarkt алыскы бурчунда, ошондой эле, алардын сыр эрип жонокой шаарында мыктылардын бири болуп эсептелет, анткени ал. Ал эми эрип абдан көп бул жайлуу болуп, караңгы ресторан кызмат кылат, ошондуктан коммуналдык столдордун бирине чейин sidle жана келүүгө boozy сыр соус caquelon күтүп.
Бир нече башка тамактар бар, айрыкча, балдар үчүн - О мага бир жолу айтты, - Ресторандын алкоголь-ыдыратып, адистиги, өзгөчө жакшы эмес. Салаттар жана жөнөкөй макароны тамактар эрип менен ооз маанайда эмес, эч кимди байытсак, бирок polenta же raclette табуу үчүн талап кылбоого; Берн биринчи кезекте, эрип билдирет.
02-жылдын 04
"Т Blaauwhooft
Хендрик Jonkerplein 1
(0) 20 623 87 21
Kitchen күн сайын көрүү, 10pm үчүн 6pm.
"Т Blaauwhooft иш жүзүндө бардык Суисс ресторан эмес, - бирок, ал татыктуу, анткени, анын зор эрип бул тизмеги боюнча так.Well көнгөн жок, бул типтүү Bruin кафе түндүк түндүк чек ара пайда темир жолдорунун, шаардын батыш колеялуу менен алысыраак Bickers аралында жайгашкан Haarlemmerbuurt . Туристтер Бул токойлордо аякташы эмес, - Алар голландиялык гезити Het Parool Амстердам мыкты эрип деп эмне келет каралбаса. (Й да Café Maxwell-жыл, N 2, алардын тизмесин, же Het ЭриликЭристин.jpg Бу Van Димен боюнча, # 3 саат, Swiss ресторан же; Café Берн, мурда да, кедей кызматка кубаттандыра эле.)
Анын дүркүрөгөн алча -spiked эрип тышкары, ресторан, анын жарандыкты алуусу (же мамлекет) менен сыймыктанган - арахис соусу менен кызмат Индонезиянын skewered эт - төө эт үчүн Мидии сезондук идиштерди айлануу сайын меню.
03 04
Эрип & эрип
Overtoom 415
(0) 20 612 91 04
Open сайын, 1am үчүн 6pm.Эрип & эрип - аты турат, - деп улам түндүк ачылган бир эрип адис События бул тизме боюнча 2011-жылы абдан борбордон жайгашкан ресторандардын биринде, идеалында бир күндөн кийин кечки жайгашкан жатат Museumplein ; ал кооз 20 мүнөттүк Стролл паркы боюнча аянттан ресторанга болот.
Diners эрип төрт сортторун, плюс десерт үчүн шоколад эрип тандап алат. эт эрип уй эти, тегерек эт, Tenderloin жана Тоок эти турат; балык эрип, семга, Туна кызыл жана кара икра бир Делбирим. Мило, айдактаса ички сүйүктүү "т Blaauwhoofd жана Café Берн-жылдын Bruin кафе өкүм өтө эле алыс болуп саналат, бирок анын ачык кыш жана метро тайлдары менен, ал тиешелүү түрдө шаардын кээ бир hippest жаңы ресторандар эстетикалык адеп чагылдырат.
04 04
Restaurant Klein Zwitserland
Julianaplein 53, 1949 Wijk аан Зей AT
(0) 251 37 50 90
5pm сайын ач.Күтүлбөгөн жерде дагы бир Swiss баткен, Restaurant Klein Zwitserland (Литтл Switzerland Restaurant) шаардын чегинен Бул тизмеге бир гана нерсе - бирок ал да коноктор Züricher geschnetzeltes сыяктуу Swiss классиканы таба турган бир гана нерсе, усул-тилинген Tenderloin жуунуп ак шарап, каймак азайтуу жана rösti менен кызмат кылган. Ошондой эле классикалык эрип жок, эт азыктары боюнча так басым жасоо менен континенттик тамактары ар кандай - бул жерде Meatless дүйшөмбү күнү чыгып өтүшкөн эмес.
Wijk аан Зей Түндүк көлүнүн бир кооз жээк шаары болуп саналат. Коноктор Sprinter поезд алышы керек (багыты: Hoorn) Херлен, анда мерт берүүгө 78; автобус Julianaplein түздөн-түз жабат.